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Nuestros hábitos de vida, y concretamente nuestra dieta, nos convierten "en lo que somos" y lo que aumentan o disminuyen nuestra esperanza de vida.
Sin ir más lejos, con una alimentación saludable, podríamos reducir en un 40% las enfermedades cardiovasculares, siendo éstas (125.000 muertes al año y 5 millones de estancias hospitalarias) convirtiéndose así en la primera causa de muerte en nuestro país, por lo que estar bien formado en esta materia no es mala idea sino más bien todo lo contrario y esta formación la podemos llevar a cabo desde casa y de forma muy cómoda realizando cursos homologados online o a distancia como Master en Dietética y Nutrición, donde podrá aprender el carácter preventivo que una nutrición óptima tiene sobre la salud.
Este tipo de enfermedades normalmente se detectan tarde porque se corresponden con un proceso degenerativo, comenzando el desgaste a la edad de veinte años, y se manifiestan en forma de síntomas como una angina, trombos, infartos de miocardio, etc.
Los mejores hábitos para reducir las probabilidades de padecer estas enfermedades cardiovasculares son no fumar, practicar ejercicio diario y seguir una dieta mediterránea, (Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional) hábitos que según estudios recientes los españoles estamos dejando a un lado y en especial los más jóvenes.
No es aconsejable sobrepasar el 30% de las calorías diarias en forma de grasas, y los españoles lo hacemos en un 35%, pero no es del todo malo porque la mitad de ese porcentaje de grasas que consumimos son monoinsaturadas, que se corresponden con el aceite de oliva, que es bastante más saludable que las grasas saturadas.
Esto es una ventaja clara de la dieta mediterránea frente a las demás y se demuestra con los datos, en España de cada 10.000 fallecidos menos de 100 corresponden a enfermedades cardiovasculares, mientras que en los países del este de la Unión Europea son 400 y 250 los que fallecen por este tipo de enfermedades en los países anglosajones.
Nuestro portfolio se compone de cursos online, cursos homologados, baremables en oposiciones y formación superior de postgrado y máster
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