Ensayos físicos y fisicoquímicos

Formación Relacionada

Certificado completo:
 
Datos de Identificación

Código: QUIA0108

Nivel:3

Cualificación profesional de referencia:
Ensayos físicos y fisicoquímicos

Referente Legislativo:
- Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales que se incluyen en el Catálogo nacional de cualificaciones profesionales, así como sus correspondientes módulos formativos que se incorporan al Catálogo modular de formación profesional (BOE 09-03-04).

Competencia General:
Organizar y aplicar técnicas de ensayos físicos y análisis fisicoquímicos, sobre materiales, materias primas, productos semielaborados, productos acabados, orientados a la investigación, al análisis o al control de calidad y actuando bajo normas de buenas prácticas en el laboratorio así como de seguridad y medioambientales.

Entorno Profesional

Ámbito Profesional:

Ocupaciones y puestos relevantes:
- Analista de laboratorio químico. Técnico de laboratorio de química industrial. - Analista de materias primas y acabados. - Analista de laboratorio de materiales. Analista de laboratorio de metalurgia y galvanotecnia. - Técnico de ensayos de productos de fabricación mecánica. - Técnico en control de calidad en industria de madera y corcho. - Técnico en control de calidad en industrias de manufacturas diversas (excepto vidrio).

Requisitos necesarios para el ejercicio:

 
Observaciones Generales

Referencia Legislativa:
- Real Decreto 1970/2008, de 28 de noviembre, por el que se establecen cuatro certificados de profesionalidad de la familia profesional química que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad. (BOE 16-01-2009).

Observaciones generales acerca de los espacios formativos:

Observaciones:
- Real Decreto 719/2011, de 20 de mayo, por el que se establecen diez certificados de profesionalidad de la familia profesional Química que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad y se actualiza el certificado de profesionalidad establecido como anexo III en el Real Decreto 1970/2008, de 28 de noviembre (BOE 23-06-2011). Modifica el certificado de profesionalidad establecido como «Anexo III Ensayos físicos y fisicoquímicos» de la siguiente manera: - En el espacio formativo del apartado IV requisitos mínimos de espacios, instalaciones y equipamiento, la denominación de «Laboratorio de microbiología y biotecnología» se sustituye por la de «Laboratorio de ensayos físicos y fisicoquímicos». - Se sustituyen todos los epígrafes de la columna de equipamiento.

 
-MF0052_3-Calidad en el laboratorio
Tipo: formativo Nº Horas: 130 h
Secuencias:
Las unidades formativas de este módulo se pueden programar de manera independiente.
Observaciones:
El espacio formativo "Almacén de productos químicos" puede prescindir de: - Productos de limpieza. - Armarios de seguridad. En el certificado QUIA0110. Organización y control de ensayos no destructivos correspondiente al Real Decreto 1696/2011, de 18 de noviembre: - La titulación requerida es: Licenciado, Ingeniero, Arquitecto, Título de grado correspondiente u otros títulos equivalentes,Ingeniero Técnico, Arquitecto Técnico o el título de grado correspondiente u otros títulos equivalentes. - Los espacios formativos son: aula de gestión y Laboratorio para prácticas de ensayos no destructivos. - Los criterios de acceso para los alumnos: serán los establecidos en el artículo 4 del Real Decreto que regula el certificado de profesionalidad de la familia profesional al que acompaña este anexo.
Contenidos:
-UF0105-Control de calidad y buenas prácticas en el laboratorio
Nº Horas: 50 h Nº Horas Formación a Distancia: 50 h
Capacidades y criterios:
    C1: Interpretar los planes de control de calidad, aplicando criterios para organizar y supervisar las actividades del laboratorio, recogiendo en Procedimientos Normalizados de Trabajo los aspectos clave.
  • Relacionar todos los conceptos del sistema de calidad con la actividad propia del laboratorio, justificando como se aplican y las necesidad de su existencia.
  • Explicar el término auditoría, relacionándolo con la evaluación de la calidad e identificando la documentación usada para su desarrollo.
  • Establecer a partir de organigramas las relaciones organizativas y funcionales y del departamento de control de calidad con los demás departamentos de la empresa.
  • Valorar el orden y la realización de un plan de trabajo para evitar pérdidas de tiempo minimizando errores.
  • Proponer una organización del trabajo diario de un laboratorio en función de un programa establecido, proponiendo una escala de prioridades.
Contenidos:

Aplicación de un sistema de Calidad en un laboratorio.

Elaboración de un procedimiento normalizado de trabajo, de acuerdo con los protocolos de un estudio determinado

Garantía de calidad. Procedimientos normalizados de trabajo. Normas y Normalización. Certificación y Acreditación.

Técnicas y métodos de evaluación de trabajos de laboratorio.

Concepto de Proceso y mapas de proceso.

Diagramas de los procesos de trabajo.

Aseguramiento de la calidad en el laboratorio.

Principios básicos de calidad. Calidad en el laboratorio. Control de la calidad. Calidad total. Manuales y sistemas de calidad en el laboratorio (ISO 9000, ISO 17025, BPL,etc.).

Manejo de manuales de calidad y reconocer procedimientos normalizados de trabajo.

Aplicación de las técnicas estadísticas y documentales para el análisis, control y calidad de productos en el laboratorio.

Técnicas de documentación y comunicación.

Técnicas de elaboración de informes

Materiales de referencia.

Calibración. Conceptos sobre calibración de instrumentos (balanza, pHmetro, absorción atómica, pipetas, etc.).

Calibrar equipos y evaluar certificados de calibración

Control de los equipos de inspección, medición y ensayo

Ensayos de significación. Evaluación de la recta de regresión: residuales y bandas de confianza.

Realizar ensayos de significación y construir una recta de regresión.

Gráficos de control por variables y atributos. Interpretación de los gráficos de control.

Organización del trabajo en función de los medios y recursos disponibles, siguiendo criterios de calidad, rentabilidad económica y seguridad.

Relaciones humanas y laborales: - Técnicas de comunicación escritas y verbales. - Comunicación con clientes. - Gestión eficaz del tiempo. - Funcionamiento de equipos de trabajo. - Dinámica de reuniones.

-UF0106-Programas informáticos para tratamiento de datos y gestión en el laboratorio
Nº Horas: 40 h Nº Horas Formación a Distancia: 40 h
Capacidades y criterios:
    C1: Aplicar programas informáticos a los resultados obtenidos, realizando el tratamiento estadístico de los datos correspondientes.
  • Aplicar conceptos estadísticos básicos a los resultados obtenidos en el laboratorio.
  • Realizar ensayos de significación, comparando la precisión y exactitud de dos o más muestras.
  • Definir el concepto de bandas de confianza, explicando su aplicación.
  • Utilizar programas informáticos de tratamiento estadístico de datos y de gestión de laboratorios.
  • Identificar distintos dispositivos para controlar instrumentos de análisis mediante programas de ordenador, utilizando el más adecuado.
Contenidos:

Aplicaciones informáticas en el laboratorio.

Aspectos materiales y lógicos del ordenador.

Software de ofimática: conceptos básicos.

Conceptos básicos de gestión documental aplicado al laboratorio químico: Edición, revisión, archivo, control de obsoletos, teneduría documental de archivos.

Empleo de los programas de gestión del laboratorio.

Para tratamiento estadístico de datos.

Software de gestión documental aplicada al laboratorio.

Aplicación de una base de datos, para la gestión e identificación de productos químicos.

Software técnico: programas para el control estadístico de procesos.

Organización informática del laboratorio.

Gestión e identificación de productos químicos: Entradas (reactivos, recursos bibliográficos y normativos), transformaciones (seguimiento de reactivos y muestras) y salidas ( residuos y gestión de los mismos).

Redacción de informes, archivando la documentación del análisis.

-UF0107-Aplicación de las medidas de seguridad y medio ambiente en el laboratorio
Nº Horas: 40 h Nº Horas Formación a Distancia: 40 h
Capacidades y criterios:
    C1: Evaluar los riess de los productos químicos y su manipulación, proponiendo medidas preventivas y su inclusión en los procedimientos normalizados de trabajo.
  • Clasificar los productos químicos desde la óptica de su reactividad, identificando la simbología de seguridad.
  • Identificar la normativa de seguridad aplicable al envasado, etiquetado y transporte de productos químicos, explicando las medidas de seguridad aplicables.
  • Relacionar los diversos equipos de protección individual (EPI) con los factores de riesgo.
  • Explicar las medidas de seguridad relativas al mantenimiento de las instalaciones y equipos del laboratorio.
  • Relacionar las reglas de orden y limpieza con los factores de riesgo.
  • Describir en los procedimientos normalizados de trabajo las medidas preventivas para actuar ante riesgos químicos o biológicos, identificando la normativa aplicable.
Contenidos:

Planificación de la acción preventiva.

Identificación de peligros e identificación de riesgos asociados. Clasificación de los riesgos: higiénicos, de seguridad y ergonómicos.

Análisis de riesgos. Determinación de la evitabilidad del riesgo.

Evaluación de riesgos no evitables: Determinación de la tolerabilidad de los riesgos. Requisitos legales aplicables.

Planificación de las acciones de eliminación de los riesgos evitables.

Planificación de acciones de reducción y control de riesgos.

Planificación de acciones de protección (colectiva e individual).

Plan de emergencias: Identificación de los escenarios de emergencia, organización del abordaje de la emergencia, organización de la evacuación, organización de los primeros auxilios.

Realización de la acción preventiva.

Información y comunicación interna de los riesgos asociados a las diferentes actividades del laboratorio.

Información y comunicación de las medidas de eliminación, reducción, control y protección de riesgos.

Formación del personal en aspectos preventivos fundamentales de las diferentes actividades del laboratorio. Riesgo químico: preparación, manipulación, transporte, riesgo eléctrico, Interpretación de procedimientos e instrucciones de prevención de riesgos.

Formación y adiestramiento en el uso y mantenimiento de los Equipos de Protección Colectiva (cabinas de aspiración) e Individual (máscaras de polvo, de filtro de carbón activo, etc.).

Formación y adiestramiento en el Plan de Emergencias del Laboratorio (uso de extintores, uso de bocas de incendio equipadas, uso de absorbentes químicos, conocimientos básicos sobre primeros auxilios).

Consulta y participación de los trabajadores en las actividades preventivas.

Análisis e investigación de incidentes incluyendo accidentes (terminología de la especificación Técnica Internacional OHSAS 18001:2007, que acaba de modificar en este sentido el concepto de accidente).

Chequeo y Verificación de la acción preventiva.

Control y seguimiento de los planes de acción establecidos: análisis de causas de incumplimiento y replanificación en su caso.

Auditorias internas y externas de prevención.

Control de la documentación y los registros.

Vigilancia de la salud de los trabajadores expuestos a riesgos.

Análisis de los indicadores de incidentes.

Evaluación y propuestas de mejora de la acción preventiva.

Evaluación de la eficacia y efectividad del sistema de gestión preventivo por la dirección.

Propuestas de objetivos de mejora en prevención.

Prevención de riesgos ambientales en el laboratorio.

Residuos de laboratorio.

Técnicas de eliminación de muestras como residuos.

-MF0053_3-Muestreo para ensayos y análisis
Tipo: formativo Nº Horas: 70 h
Observaciones:
El espacio formativo "Almacén de productos químicos" puede prescindir de: - Productos de limpieza. - Armarios de seguridad.
Contenidos:
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Cálculo de concentraciones y preparación de mezclas.

Preparación de reactivos

Cálculos básicos de concentraciones. Preparación de mezclas y cálculos asociados. Acondicionamiento de materiales.

-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Calibración y control de los instrumentos utilizados en el muestreo.

Control de los muestreadores

Limpieza, desinfección o esterilización de los materiales y equipos utilizados en la toma de muestras.

Calibración de los instrumentos utilizados en los muestreos.

Directrices para calibración y controles de calibración.

Directrices para la validación y verificación de equipos.

-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Obtención de muestras representativas aplicando las técnicas básicas de muestreo.

Técnicas de toma directa de muestras de aire, agua y otros líquidos, sólidos de distintos materiales (alimentos, papel, metales, plásticos y cerámicos). Tipos de muestreo de aire. Tipos de muestreo en superficies. Tipos de muestreo en muestras líquidas. Tipos de muestreo en muestras sólidas.

Condiciones manipulación, conservación, transporte y almacenamiento para distintas muestras. Programas de muestreo: Plan de 2 clases y de 3 clases. Curvas OC de un plan de muestreo. Planes Militar Standard 105-D.

El NAC o AQL. Niveles de Inspección. Muestreo sencillo, doble y múltiple. Manejo de tablas. Planes de muestreo por variables. Manejo de tablas Militar Standard 414.Criterios decisorios de interpretación de resultados. Nivel de Calidad Aceptable (NCA). Prevención de errores más comunes en la manipulación de una muestra y cálculo de incertidumbres en los muestreos.

-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Registro y control de datos de acuerdo a normas de calidad.

Normativa.

Criterios microbiológicos. APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

Normas ISO aplicadas a materiales de muestreo.

Normas oficiales de muestras de aguas y alimentos a nivel estatal y comunitario.

Normas de seguridad en el manejo de muestras biológicas, equipos y reactivos.

Normas de seguridad en el manejo de muestras biológicas, equipos y reactivos.

Eliminación de residuos contaminados. Legislación nacional e internacional. Norma ISO 7218. Norma UNE-EN ISO/IEC 17025. UNE 66010 (Método de muestreo al azar. Números aleatorios).UNE 66020 (Inspección y recepción por atributos. Procedimientos y tablas). UNE66030 (Reglas y tablas de muestreo para la inspección por variables de los porcentajes de unidades defectuosas).

Recomendaciones básicas para la selección de procedimientos de muestreo del Codex y Directrices Generales sobre Muestreo de la FAO y de la OMS.

Normas de Correcta Fabricación de Medicamentos (NCF). Farmacopea Europea. Real Farmacopea Española.

-MF0056_3-Ensayos físicos de materiales
Tipo: formativo Nº Horas: 90 h
Contenidos:
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Clasificación y propiedades de los materiales.

Tipos de materiales.

Propiedades de los materiales.

Ensayos de materiales.

-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Adecuación de la muestra al tipo de equipo.

Tipos de muestras.

Técnicas de preparación de muestras.

Tipos de equipos e instrumental a utilizar.

Mantenimiento y calibración de equipos.

-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Ensayos físicos.

Ensayos no destructivos (E.N.D.).

Ensayos mecánicos.

Ensayos metalográficos.

-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Obtención de resultados e interpretación de los mismos.

Trazabilidad, cálculos y archivo.

Utilización de tablas, datos y gráficos.

Validez de resultados e interpretación según tipos de materiales.

Tratamiento estadístico de resultados.

-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Comportamiento de los materiales frente a agentes externos.

Modificaciones de sus propiedades.

Factores de influencia en la variación de sus propiedades.

Ensayos para evaluar el comportamiento de los materiales frente a agentes externos.

Interpretación de resultados.

-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:

Tratamientos superficiales para evitar el deterioro de los materiales.

Descripción de los diferentes tipos de tratamientos superficiales.

Acondicionamiento de los materiales según el tipo de tratamiento.

Aplicaciones de los distintos tratamientos en los diferentes materiales.

Variación de las propiedades de los materiales debido al tratamiento efectuado.

Ensayos de conformidad.

Gestión de residuos.

-MF0057_3-Ensayos fisicoquímicos
Tipo: formativo Nº Horas: 130 h
Secuencias:
La superación de las unidades formativas será en el orden secuencial 1, 2 y 3. Para acceder a la siguiente unidad formativa, será necesario haber superado la anterior.
Contenidos:
-UF2021-Determinación del proceso de elaboración de originales, matrices y moldes
Nº Horas: 90 h Nº Horas Formación a Distancia: 0 h
Contenidos:
-UF0222-Determinación de parámetros físicos
Nº Horas: 60 h Nº Horas Formación a Distancia: 10 h
Capacidades y criterios:
    C1: Realizar, en el laboratorio, análisis de parámetros fisicoquímicos, tomando las medidas necesarias para obtener un resultado fiable.
  • Aplicar técnicas de preparación de muestras de acuerdo al parámetro fisicoquímico y al tipo de ensayo a realizar (punto de fusión, densidad, viscosidad, .....).
  • Contrastar que los montajes de los aparatos se han realizado de forma adecuada y que las conexiones a los servicios auxiliares son correctas.
  • Calibrar instrumentos y equipos definiendo el tipo de parámetro que se debe optimizar según la propiedad que se tiene que medir y el instrumento que se utilice.
  • Realizar las medidas de los parámetros para la identificación o determinación de la pureza de una sustancia que sean necesarias, para que ofrezca un resultado fiable.
Contenidos:

Preparación de muestras y equipos.

Preparación de las muestras, atendiendo al tipo de ensayo a realizar.

Manejo de los equipos e instrumental a utilizar.

Calibración de los equipos a utilizar.

Realización de ensayos para la identificación de sustancias.

Determinación de punto de fusión.

Determinación de la densidad.

Determinación viscosidad y tensión superficial.

Determinación del calor específico.

Manejo de tablas de datos y gráficos de propiedades fisicoquímicas.

Interpretación y aseguramiento de la validez de los resultados.

Aplicaciones instrumentales para la identificación de sustancias.

Utilización de las técnicas instrumentales en el análisis fisicoquímico.

Determinación de diferentes técnicas instrumentales: - Refractometría. - Polarimetría. - pHmetría. - Potenciometría. - Cromatografía - Espectrometría.

-UF0223-Interpretación de informes en análisis de parámetros fisicoquímicos
Nº Horas: 30 h Nº Horas Formación a Distancia: 10 h
Capacidades y criterios:
    C1: Interpretar los resultados obtenidos en la realización del análisis de parámetros físicoquímicos, realizando el informe correspondiente.
  • Organizar el registro de datos en los soportes adecuados dependiendo del tipo de muestra y ensayo, realizando los cálculos numéricos necesarios para obtener los resultados en las unidades apropiadas.
  • Analizar los registros valorando la pureza de la muestra, según el tipo de propiedad medida.
  • Interpretar y registrar la información del análisis realizado para asegurar la reproducibilidad del resultado y su validez.
  • Realizar un informe de los resultados obtenidos expresando en él el método utilizado, la técnica seguida, la valoración de los resultados y las observaciones significativas que se hayan producido durante el análisis.
  • Utilizar tablas de constantes y propiedades para caracterizar una sustancia, decidiendo sobre la validez de los resultados.
  • Participar en la investigación de resultados anómalos.
  • Registrar las causas de error atribuibles al laboratorio.
Contenidos:

Organización e interpretación de los registros obtenidos en la realización del análisis de parámetros físicoquímicos.

Organización de los registros obtenidos en la realización del análisis de parámetros físicoquímicos asegurando la trazabilidad de los datos obtenidos.

Realización de los cálculos y valoración de los mismos.

Cambios de unidades y utilización de factores de conversión de las mismas.

Interpretar los resultados aplicables a purezas de ensayos.

Realización y evaluación de informes en los análisis de parámetros físicoquímicos.

Realización de informes. Contenidos y trazabilidad.

Utilización de tablas, datos y gráficos aplicables a los informes.

Evaluación de la validez de la información contenida en los informes.

Participación en la investigación de resultados anómalos.

Tratamiento estadístico de resultados y registro de las causas de error.

 
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