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Certificado De Profesionalidad MAPN0710 Observacion De La Actividad Y Control De Las Capturas De Un Buque Pesquero
Observación de la actividad y control de las capturas de un buque pesquero
Formación Relacionada
Certificado completo:
-MF0010_1-Labores de cubierta en buque de pesca
Tipo:
formativo
Nº Horas: 30 h
Contenidos:
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Operaciones de arranchado, maniobras, gobierno, vigía, pesca y mantenimiento del buque.
Concepto, conocimiento y denominación de los diferentes elementos y equipos del buque: – Definición de buque – Dimensiones principales – Ligera descripción de su estructura – Cubiertas y bodegas. – Obra viva y obra muerta. – Calados, elementos fijos y móviles. – Cabullería. – Anclas, rezones, cadenas y cables. – Operaciones con cabos y alambres.
Operaciones de carga y descarga: – Movimiento de pesos a bordo. – Embarque, desembarque y estiba de pescado, pertrechos y provisiones.
Maniobras del buque en puerto: – Manejo de chigres y maquinillas. – Dar y largar amarras. – Abozar cabos y estachas. – Encapillar y desencapillar cabos y estachas en norays o bitas.
Maniobras básicas de atraque, desatraque, fondeo y remolque: – Expresiones comunes utilizadas durante las maniobras.
Gobierno del buque, servicios de vigía y guardia: – Utilización de compases magnéticos y girocompás. – Órdenes al timonel. – Deberes del vigía. – Nociones sobre el Reglamento Internacional de Señales (señales acústicas, luces y otros objetos).
Operaciones de mantenimiento a bordo: – Mantenimiento del buque.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Operaciones de pesca y manipulación de las capturas considerando la aplicación de riesgos laborales y protección del medio marino.
Seguridad y salud en las faenas de la pesca.
Clases de buques pesqueros.
Manipulación y conservación de los productos de la pesca y la acuicultura.
Protección del medio marino y sus recursos.
-MF1899_1-Posición del buque y comunicaciones marítimas
Tipo:
formativo
Nº Horas: 80 h
Contenidos:
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
-MF1900_3-Capacitación pesquera
Tipo:
formativo
Nº Horas: 100 h
Contenidos:
-UF1495-Control de los medios de captura y de la carga
Nº Horas: 70 h
Nº Horas Formación a Distancia: 0 h
Capacidades y criterios:
- C1: Describir los equipos y sistemas de pesca que se puedan utilizar a bordo y su forma de trabajo, teniendo en cuenta la especie objeto de captura y la zona de pesca, señalando las partes susceptibles de regulación especifica, para poder comprobar que se encuentran dentro de la normativa vigente.
- Identificar las partes de las artes de pesca y la función que realizan cada una de ellas durante la captura, señalando las zonas de las mismas que se deben analizar y revisar, a fin de cumplir con la normativa de la zona de pesca.
- Reconocer los elementos que forman parte de un aparejo de pesca, su forma de trabajo y la función que desarrolla cada uno de ellos en la captura, para verificar sus características respecto al área de pesca.
- Diferenciar los tipos de útiles y su forma de trabajo, señalando las partes a tener en cuenta en cada uno a efectos de inspección, que pueda evitar daños eclógicos posteriores.
Contenidos:
Equipos de pesca
Buques pesqueros: – Tipos. – Características según modalidad de pesca. – Elementos de cubierta principales.
Planos de los equipos de pesca: – Clases. – Escalas.
Símbolos y abreviaturas: – Interpretación. – Localización de las distintas partes de un arte, aparejo o útil. – Nomenclatura.
Artes, aparejos y útiles de pesca: – Elementos que los componen. – Orden de montaje de los diferentes elementos. – Función de cada uno estos elementos.
Equipos electrónicos de aplicación para situaciones pesqueras. – Sonda. – Plotter. – GPS. – Radar.
Equipos electrónicos de ayuda a capturas: – Sonar – Sonda de red – Radar de pájaros – Scanmar
Técnicas de trabajo de los equipos de pesca.
Características y formas de trabajo durante la captura.
Comportamiento atendiendo a las condiciones medioambientales: – Viento. – Mar. – Corrientes.
Forma de medir artes, aparejos y útiles: – En seco. – En mojado
Mallas: – Características. – Forma de trabajo. – Dimensiones. – Calibrador. – Manera de medirlas. – Forma de contarlas.
Estrobos: – Su función en las redes. – Colocación. – Influencia sobre las mallas. – Manera de contarlos y medirlos.
Anzuelos: – Características. – Forma de trabajo. – Manera de medirlos y contarlos.
Rejillas y otros elementos reguladores: – Objeto. – Medidas. – Colocación.
Información pesquera.
Diarios de Pesca: – Datos a cumplimentar – Obligaciones: Registros, períodos… – Comunicaciones (Diario electrónico).
Sistemas de cubicación de las capturas en la bodega.
Factores de estiba y conversión.
Equivalencias entre medidas inglesas y españolas.
Planos: – De disposición general. – De carga o estiba.
Cubicación: – Métodos aproximados. – Volumen de obstrucción.
Estibas: – Horizontales. – Verticales. – Longitudinales y/o transversales.
Examen y control de cajas, marcas y contenidos.
-UF1496-Parámetros meteorológicos y oceanográficos
Nº Horas: 30 h
Nº Horas Formación a Distancia: 0 h
Capacidades y criterios:
- C1: Analizar y valorar las variables meteorológicas y la información oceanográfica estimando en todo momento la posición y calada de las artes de pesca.
- Describir los principales elementos de batimetría que se utilizan para representar cartas de fondos de la mar, señalando su relación sobre las faenas con los artes de pesca y enumerar los artefactos y equipos que determinan las características del fondo, explicando sus principales características.
- Exponer los principales tipos y clases de corrientes marinas y su representación en cartas al uso y explicar el funcionamiento de los equipos de medición.
- Explicar las variables meteorológicas, en especial el viento y la corriente y enumerar los equipos que muestran los valores de las variables meteorológicas, indicando sus principales características.
- Describir el cálculo de la altura de las olas, en función de su persistencia para un área determinada.
- Explicar el modo de obtener información meteorológica a través de los equipos de comunicaciones e informáticos del buque, teniendo en cuenta las estaciones costeras o satelitales disponibles, dependiendo de una situación del buque determinada.
Contenidos:
Fondos marinos y corrientes.
Representación del fondo del mar: – Concepto de líneas isobáticas e interpretación de cartas batimétricas.
Clasificación de los fondos marinos: – Concepto de plataforma continental e interpretación de cartas litológicas.
Corrientes: – Concepto y clasificación. – Instrumentos de medida. – Principales corrientes oceánicas y representación en las cartas náuticas.
Variables meteorológicas.
Temperatura: – Concepto y equipos de medida (termómetros y termógrafos).
Presión: – Concepto y equipos de medida (barómetros y barógrafos).
Anticiclones y depresiones.
Gradiente de presión.
Humedad: – Humedad absoluta y relativa e instrumentos de medida.
Viento y mar: – Dirección e intensidad del viento. – Escala de Beaufort. – Equipos de medida del viento.
Estado de la mar.
Escala de Douglas.
Concepto de “fetch” y estimación de la altura de ola.
Mapas del tiempo: – Simbología.
Nuevas tecnologías para la obtención de información meteorológica y oceanográfica: – Datos obtenibles. – Frentes oceánicos, temperatura en superficie,… – Equipos informáticos y de comunicaciones
-MF1901_3-Control de la actividad pesquera de un buque
Tipo:
formativo
Nº Horas: 100 h
Contenidos:
-UF1497-Identificación de las especies capturadas en un buque pesquero
Nº Horas: 60 h
Nº Horas Formación a Distancia: 0 h
Capacidades y criterios:
- C1. Identificar y obtener las capturas de las diferentes especies considerando cada operación de pesca.
- Reconocer las especies que aparecen en la composición de la captura, de acuerdo a las claves de identificación, para calcular la captura total por especie.
- Describir la forma de calcular la captura retenida a bordo, en base a las capacidades de las bandejas, túneles de congelación, bodegas u otro tipo de recipientes donde se almacenen las capturas.
- Explicar el proceso de aplicación de los factores de conversión en base a los protocolos, para obtener el peso vivo cuando se produce el procesado de la captura (fileteado, descabezado, eviscerado, entre otros).
Contenidos:
Identificación de especies y obtención de capturas en un buque pesquero
Características generales de las especies.
Guías de identificación de especies.
Manejo de claves taxonómicas.
Identificación y diferenciación de las especies.
Estimación de las capturas: – Métodos. – Sistemas de cálculo de las capacidades de los recipientes. – Procedimientos de estimación visual. – Recuentos. – Ponderaciones.
Control del peso procesado.
Factores de conversión.
Descartes y capturas accesorias en una operación de pesca
Principales especies pesqueras explotadas.
Reconocimiento de las capturas accesorias.
Procedimientos para la estimación del descarte.
Técnicas para determinar la distribución y composición de tallas en la captura: – Tipos de medidas (al cm inferior, longitud a la furca, caparazón...) – Útiles adecuados (ictiometro, calibres...)
Medidas de gestión y conservación de los recursos.
Concepto de pesca responsable.
Muestreos biológicos de las especies de una captura pesquera
Concepto y tipos de muestreo: – Elección de la muestra.
Anatomía de peces, moluscos y crustáceos: – Localización de los principales órganos internos. – Determinación de sexos. – Estado de maduración sexual. – Repleción gástrica y contenido estomacal
Formularios de registro de datos biológicos.
Técnicas para la extracción de muestras: – Tipos de muestras. – Manipulación de útiles.
Técnicas de conservación y de transporte de muestras biológicas.
-UF1498-Actividad pesquera
Nº Horas: 40 h
Nº Horas Formación a Distancia: 0 h
Capacidades y criterios:
- C1. Estimar el esfuerzo pesquero a que se somete la pesquería para el control de la actividad del buque.
- Describir las especificaciones de los equipos de pesca utilizados en función del tipo de pesca.
- Reconocer los parámetros utilizados según los distintos artes o aparejos para registrar el tiempo de pesca.
- Describir las operaciones diarias de un buque en el área de trabajo con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa.
Contenidos:
Actividad pesquera.
Control de la actividad pesquera: concepto.
Zonas estadísticas de pesca (caladeros, áreas, divisiones...).
Especificaciones de los equipos de pesca para un control de la actividad pesquera: – Requisitos. – Dimensiones. – Modificaciones.
Identificación y seguimiento de la operación de pesca.
Parámetros ambientales en la actividad pesquera: registro.
Esfuerzo pesquero: concepto y cálculo.
Normativa. Reglamentación pesquera
Autorizaciones de pesca: – Por zonas. – Por tiempo. – Por capturas.
Tallas mínimas legales
Pesca responsable: concepto
Elaboración de informes de control de la actividad pesquera de un buque.
Protocolos establecidos por los distintos organismos de gestión pesquera
Protocolos de elaboración y envío de los Informes de actividad.
Informes periódicos de actividad: – Procedimientos de control (de calidad de los formularios, verificación...) – Códigos a utilizar
Informe final de campaña: procesamiento y tratamiento de datos
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