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Certificado De Profesionalidad AGAU0210 Gestion De La Produccion De Semillas Y Plantas En Vivero
Gestión de la producción de semillas y plantas en vivero
Formación Relacionada
Certificado completo:
-MF1132_3-Gestión de la maquinaria, equipos e instalaciones de la explotación agrícola
Tipo:
formativo
Nº Horas: 180 h
Secuencias:
Las unidades formativas 1, 2 y 3 correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
Las unidades formativas 1, 2 y 3 correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
Contenidos:
-UF0390-Instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas
Nº Horas: 50 h
Nº Horas Formación a Distancia: 30 h
Capacidades y criterios:
- C1: Analizar el estado y funcionamiento de la maquinaria, equipos e instalaciones de una explotación agrícola y controlar su utilización en un caso práctico.
- Describir el funcionamiento de las instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas especificando las prestaciones que deben dar, en función del plan de trabajo.
- Identificar y describir los dispositivos de regulación y control de la maquinaria y equipos.
- Definir los criterios técnicos utilizados para valorar el correcto funcionamiento de la maquinaria, los equipos e instalaciones según el trabajo a realizar y las características del equipo.
- Explicar la forma correcta de utilizar la maquinaria, equipos e instalaciones según los manuales y planes de uso.
- Analizar las causas que producen anomalías de funcionamiento de los equipos, ya sean de uso incorrecto, regulación descuidada, mantenimiento inadecuado, desgaste, obsolescencia u otras, indicando las posibles soluciones.
- Describir las normas para la prevención de riesgos laborales y protección ambiental en el manejo de máquinas, equipos e instalaciones agrícolas.
- Describir las técnicas de asistencia sanitaria básicas y de primeros auxilios.
- En un caso y/o supuesto práctico a partir de máquinas, equipos o instalaciones agrícolas bien caracterizadas: - Supervisar la maquinaria, instalación o equipo verificando que cumple las especificaciones técnicas y normativa vigente para su uso y valorando el nivel de funcionamiento y de resultados en el trabajo. - Identificar anomalías en el estado y funcionamiento de los componentes del equipo. - Determinar las posibles correcciones y mejoras para el desarrollo correcto del trabajo. - Registrar los datos de las fichas y partes diarios de trabajo, que indiquen tiempos de funcionamiento, consumos e interrupciones producidas y sus causas.
- En un caso y/o supuesto práctico de control del buen uso de una maquinaria, instalación o equipo agrícola: - Controlar que en el proceso de accionamiento de las diversas funciones de - los equipos se siguen las indicaciones del fabricante. - Controlar que el uso es el adecuado a las características de la maquinaría, instalación o equipo manejo y al trabajo que realiza. - En caso de accidente se aplican con rapidez las técnicas de asistencia sanitaria básicas y de primeros auxilios. - Controlar los registros de los partes diarios de trabajo, en los que se indican los tiempos de funcionamiento, consumos e interrupciones producidas y sus causas. - Supervisar el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales y protección ambiental, en las operaciones controladas, en caso de incumplimiento, se dan las instrucciones necesarias para corregir la situación.
Contenidos:
Instalaciones agrícolas
Tipos de instalaciones agrícolas.
Componentes de las instalaciones agrícolas
Sistemas de regulación de temperatura, humedad, luz, etc.
Instalaciones de ventilacion, climatizacion y acondicionamiento ambiental: - Calefactores e instalaciones de gas. - Humectadores y ventiladores. - Acondicionamiento forzado.
Instalaciones de almacenaje y conservacion de cosechas, frutos, hortalizas y otros productos: - Graneros, silos y almacenes polivalentes. - Camaras frigorificas y de prerefrigeracion.
Componentes, mantenimiento y funcionamiento de las instalaciones de agua y de electricidad: - Instalaciones de agua. - Instalaciones de riego. - Instalaciones electricas
Componentes, mantenimiento y funcionamiento de: - Invernaderos. - Graneros. - Silos. - Heniles.
Revisión, limpieza y desinfección de las instalaciones agrícolas
Revisión y diagnosis de las instalaciones. - Documentacion tecnica: caracteristicas y mantenimiento. - Tablas y equipos de medida y revision de instalaciones. - Calendario de operaciones de mantenimiento. Graficos.
Procedimientos seguros y limpios en la utilizacion de instalaciones. - Mecanismos peligrosos de las instalaciones. - Zonas de precaucion. - Senalizacion de peligros. - Procedimientos seguros en el uso de instalaciones agrarias.
Elementos de proteccion de las instalaciones y personales: - Diseno de instalaciones para evitar riesgos. - Protecciones de mecanismos peligrosos. - Caracteristicas tecnicas de los componentes de instalaciones, prevencion de roturas, averias y accidentes. - Vestuario de proteccion. Protecciones especiales.
Equipos y productos de limpieza, desinfeccion y acondicionamiento mas comunes en instalaciones agricolas. - Componentes, regulacion y mantenimiento. - Barredoras. - Equipos de lavado manuales y automaticos. - Equipos de limpieza a presion. - Pulverizadores. -Productos limpiadores.
Instalaciones para el aprovechamiento y eliminación de residuos.
Maquinaria agrícola. Componentes y funcionamiento
Tipos, componentes, regulación y adaptaciones de la maquinaria agrícola.
Revision y diagnosis del funcionamiento de maquinaria agricola. - Secuencia de las operaciones de mantenimiento. - Calendario de operaciones de mantenimiento. Graficos.
Funcionamiento y aplicaciones de los dispositivos de regulacion y control de la maquinaria agricola. - Dispositivos de seguridad de la maquinaria agricola. - Tablas y equipos de medida y revision de maquinaria. - Utilizacion y control de las operaciones mecanizadas.
Programación de operaciones y control de los resultados del trabajo mecanizado.
Variables de utilización de maquinaria en campo.
Operaciones de transporte. - Normativa y condiciones de circulación por vías públicas.
Normas para la prevención de riesgos laborales y preservación del medio ambiente en las operaciones de mantenimiento de máquinas y equipos agrícolas.
Normas para la prevención de riesgos laborales y protección ambiental en el manejo de máquinas y equipos agrícolas.
Normativa básica relacionada con el mantenimiento y funcionamiento de las Instalaciones agrícolas
Primeros auxilios y situaciones de emergencia.
Normas para la prevención de riesgos laborales y preservación del medio ambiente en las operaciones de mantenimiento de instalaciones agrícolas.
Normas para la prevención de riesgos laborales y protección ambiental en el manejo de instalaciones agrícolas.
-UF0391-Reparaciones básicas, supervisión y organización de un taller
Nº Horas: 50 h
Nº Horas Formación a Distancia: 30 h
Capacidades y criterios:
- C1: Identificar los requisitos de un taller agrario para cubrir las necesidades de mantenimiento y reparaciones básicas de la maquinaria e instalaciones de una explotación agrícola y en un caso práctico organizar el taller.
- Enumerar y analizar la documentación técnica necesaria para la provisión y organización de un taller.
- Describir los equipos, herramientas, implementos, recambios y materiales necesarios en el taller, para realizar las operaciones de reparación y mantenimiento de la explotación y maquinaria agrícola.
- Indicar zonas y espacios de un taller para una correcta ubicación de los equipos, recambios y materiales, para optimizar tiempos y medios en las tareas a realizar.
- Señalar los procedimientos a seguir en la gestión adecuada de los residuos generados en el taller cumpliendo la normativa medioambiental y de prevención de riesgos laborales vigente.
- Valorar y gestionar la adquisición de la maquinaria de taller, utillaje, repuestos y diverso material en función de las necesidades de mantenimiento y reparaciones, con criterios económicos y de calidad.
- Describir las condiciones de trabajo y protección personal para cumplir las normas de prevención de riesgos laborales en el taller.
- Dado un caso y/o supuesto de un taller para reparación y mantenimiento de un parque de maquinaria de una explotación agrícola debidamente caracterizado: - Distribuir las zonas del taller, la disposición de los equipos y herramientas, los recambios y materiales necesarios para un mantenimiento o reparación con eficacia y seguridad. - Calcular las cantidades y momentos para el suministro de recambios, implementos y materiales en función de la planificación establecida. - Gestionar la adquisición de recambios y otros materiales.
Contenidos:
Gestión de la maquinaria agrícola
Necesidades de mecanizacion. - Capacidades de trabajo requeridas por los equipos. - Dimension y numero de equipos necesarios. - Caracteristicas tecnicas. - Valoracion de ofertas comerciales.
Adaptación del parque de maquinaria a la explotación agrícola.
Parque de maquinaria para una explotacion agricola. - Criterios de sustitucion, desecho o incorporacion de equipos. - Incidencia en el resto del parque de maquinaria
Incidencia en el coste por unidad de producción.
Taller agrícola y reparaciones sencillas de averías
Dimensionamiento de un taller. - Equipos para un taller. - Descripcion, funcionamiento, cuidados y preparacion.
Materiales para reparación y mantenimiento.
Programacion y revision de operaciones de taller. - Diagnosis de averias. - Procedimientos de reparacion. - Comprobaciones de reparaciones.
Valoración y presupuestos de reparaciones.
Seguridad e higiene en talleres de reparación y en operaciones de mantenimiento.
Sistemas de almacenamiento y eliminación de los residuos del taller respetuosos con el medio ambiente.
Prevención de riesgos laborales en instalaciones y maquinaria agrícola
Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
Marco normativo basico sobre prevencion de riesgos laborales. - Normativas especificas de prevencion de riesgos laborales para el funcionamiento de instalaciones y maquinaria agricolas. - Riesgos generales y su prevencion. - Riesgos especificos en el sector agricola y su prevencion.
Medidas de protección personal.
Procedimientos seguros y limpios en: - Utilizacion de maquinaria e instalaciones. - La manipulacion y almacenaje de productos toxicos y peligrosos. - La preservacion del medio ambiente.
Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos
Organismos públicos relacionados con la seguridad y la salud en el trabajo.
Organización básica del trabajo preventivo
Recogida, elaboración y archivo de la documentación
-UF0392-Organización y gestión de la explotación agraria
Nº Horas: 80 h
Nº Horas Formación a Distancia: 30 h
Capacidades y criterios:
- C1. Analizar y controlar los procedimientos para la puesta en marcha y organización de una empresa del sector, de acuerdo con la legislación vigente y los procedimientos administrativos básicos relativos al desarrollo de las actividades y a la gestión técnico-económica de la empresa.
- Identificar y seleccionar las necesidades y fuentes de información económica, jurídica, medioambiental y reglamentaria que afectan al sector para que proporcionen los datos necesarios para el estudio, toma de decisiones y funcionamiento normal de la empresa.
- Relacionar y organizar la normativa que regula la constitución y puesta en marcha de una empresa agraria, así como la documentación exigida y trámites oportunos en tiempo y forma ante los organismos públicos para iniciar la actividad agraria de acuerdo con los requisitos legales.
- Confeccionar un archivo con la información recopilada y actualizada, para su posterior análisis y toma de decisiones.
- Elaborar informes donde se recojan las conclusiones del análisis de la información y se establezcan los objetivos a alcanzar.
- Elaborar un plan general de actividades en función de los objetivos previamente establecidos, indicando las fases de desarrollo del plan en función de las prioridades y coordinando la periodicidad de las actividades
- Determinar las necesidades de recursos humanos, materiales, financieros y técnicos teniendo en cuenta los recursos de partida.
- Realizar un plan de viabilidad económica de las actividades de la empresa y prever costes de actividades, limitaciones o contingencias que se puedan presentar, determinando los costes previstos de dichas actividades y valorando los canales de comercialización.
- Analizar las diferentes formas jurídicas y la posibilidad de asociación para una gestión conjunta y uso común de medios de producción
- Organizar y tramitar la documentación necesaria para la solicitud de ayudas económicas, contratación de seguros y servicios, tendiendo en cuenta las directrices sobre política agraria nacional y de la Unión Europea.
Contenidos:
La empresa agraria y su entorno, formas jurídicas
Concepto jurídico-económico de empresa agraria. - La actividad económica de la empresa.
Régimen de tenencia de la tierra.
Legislación aplicable.
Sociedades y asociaciones en el sector agrario. - Cooperativas agrarias. - Sociedades agrarias de transformacion (SAT). - Organizacion de productores.
Legislación comunitaria nacional y autonómica de aplicación al sector
Técnicas y procedimientos de obtención de información.-
Funciones y objetivos de la empresa agraria
Constitución y puesta en marcha
Ayudas públicas
La Política Agraria Comunitaria (PAC).
La planificacion: - Proceso de planificacion. - Tipos de planes.
Analisis de inversiones: - Conceptos generales. - Factores a tener en cuenta en un analisis de inversiones
Financiacion: - Tipos de financiacion. - Fuentes de financiacion. - Caracteristicas. - Garantias.
Gestión administrativa y de personal
Documentación administrativa.
Gestión de impresos y formularios.
La relacion laboral. - Modalidades de contratacion. - Convenios colectivos en el sector. - Seguridad Social y otras prestaciones.
Supervisión y organización del personal. - Necesidades de personal. - Asignacion de trabajos. - Organizacion del trabajo. - Asesoramiento y supervision del personal.
Seguros agrarios y de explotación
Prestación de servicios.
Gestión contable y fiscal agraria
Contabilidad por márgenes brutos
Calculo de costes: - Conceptos generales. - Costes fijos y variables. - Costes directos e indirectos. - Amortizaciones. - Tipos de amortizaciones. - Factores no economicos que pueden influir en los costes. - Interpretacion y analisis de resultados. - Toma de decisiones. - Utilizacion de programas informaticos de gestion de empresas y . tratamiento de la informacion.
Libros de contabilidad y registro. - Memoria. - Inventarios. - Diario. - Mayor. - Cuenta de perdidas y ganancias. - Margen Neto.
Fiscalidad agraria. - Calendario fiscal y obligaciones formales.
-MF1492_3-Gestión de las operaciones de propagación de plantas en vivero
Tipo:
formativo
Nº Horas: 90 h
Contenidos:
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Botánica y ecofisiología vegetal
Sistemática.
Claves y otros procesos de identificación botánica.
Descripción e identificación de las plantas de vivero más frecuentes.
Organografía y fisiología de las especies y variedades de uso más frecuente en vivero.
Los ciclos reproductivos de las plantas.
Aspectos básicos de ecofisiología de cultivos.
Nociones de meteorología.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Programación de operaciones de propagación de plantas
Métodos de evaluación y cuantificación: – De recursos humanos. – De medios materiales.
Técnicas de programación y optimización: – Diseño de objetivos. – Análisis de flujos productivos. – Cálculo de previsiones. – Calendarios y formularios de producción.
Herramientas informáticas de programación.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Preparación del medio de cultivo para la propagación de plantas
Tipos de suelo.
Propiedades: – Físicas – Químicas – Biológicas
Protocolos para la recogida de muestras de suelo.
Técnicas de preparación de suelos para la propagación de plantas: – Objetivos – Condicionantes – Tipos de labores – Maquinaria y equipos
Fertilización: – Principios – Técnicas.
Drenajes: – Tipos – Materiales.
Postlaboreo: – Finalidad – Técnicas.
Componentes para la elaboración de sustratos: – Turba – Fibra de coco – Compost – Arenas – Otros componentes
Características de los sustratos: – Estabilidad física – Densidad – Aireación – Otras
Preparación de sustratos.
Equipos y maquinaria para la preparación de subtratos.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Reproducción de plantas por semilla
La reproducción sexual en las plantas: – Características, objetivos, ventajas e inconvenientes. – Formación y maduración de las semillas y frutos. – Tipos de semillas y frutos. – Dispersión de las semillas y frutos. – La germinación: características y fases.
La siembra: – Épocas. – Tratamientos pregerminativos de las semillas. – Métodos y técnicas (tipos de contenedores, sustratos, sistemas de reparto de la semilla, dosis y profundidad de siembra y sistemas de protección). – Seguimiento y cuidado de la siembra (muestreos y otros sistemas de control de la germinación, tratamientos postgerminativos y control de variables climáticas).
Materiales, herramientas, equipos, instalaciones y maquinaria.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Reproducción vegetativa de las plantas
La reproducción asexual de las plantas: – Características, objetivos, ventajas e inconvenientes. – Los órganos de multiplicación asexual. – Especies idóneas para la reproducción vegetativa.
Técnicas de multiplicación vegetativa: – Criterios de selección de plantas madre y acondicionamiento. – Selección de material y aplicación de técnicas (estaquillado y esquejado, acodado alto y bajo, injertado, división de mata y separación de hijuelos, obtención de embriones foliares, y división de tallos y raíces especializados). – La multiplicación in Vitro (tratamiento del material clonal de reproducción, técnicas, materiales y equipos). – El control de parámetros ambientales. – Aplicación de técnicas de muestreo y seguimiento de resultados.
Materiales, herramientas, instalaciones y equipos utilizados en la reproducción asexual.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Organización del personal en las operaciones de producción de semillas
Nociones sobre sociología del mundo laboral.
Planificación y organización del trabajo: – Asignación de tareas. – Supervisión y control del trabajo. – Estimación y control de rendimientos. – Asesoramiento al personal.
La motivación en el trabajo: – Sistemas de promoción y ascenso. – La producción por incentivos. – Técnicas de fidelización a la empresa. – Jerarquía y responsabilidad. – Resolución de conflictos. – Dinámica de grupos.
Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
Gestión y supervisión de tareas: – Análisis de partes de trabajo. – Elaboración de informes y resúmenes anuales.
-MF1493_3-Gestión de cultivo de plantas y tepes en vivero
Tipo:
formativo
Nº Horas: 140 h
Secuencias:
Las unidades formativas correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
Las unidades formativas correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
Contenidos:
-UF1371-Gestión de la producción de plantas y tepes en vivero
Nº Horas: 80 h
Nº Horas Formación a Distancia: 40 h
Capacidades y criterios:
- C1: Controlar la preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo, siguiendo criterios de calidad y eficiencia.
- Enumerar los principios para la preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo, siguiendo criterios de calidad y eficiencia.
- Exponer los métodos de organización y supervisión para el acopio, acondicionamiento y control de existencias de los diferentes abonos con el fin de programar aprovisionamiento a corto y medio plazo.
- Describir las operaciones de toma de muestras, preparación del medio de cultivo y las operaciones de postlaboreo, siguiendo los protocolos establecidos.
- Definir y enumerar los criterios para elaborar la programación del cultivo en función de su desarrollo, de la vegetación arvense y del tempero del suelo.
- Definir el proceso de dosificación de productos en el equipo de abonado para llevar a cabo su supervisión.
- Describir la organización y supervisión de la mezcla de sustratos.
- Especificar el protocolo de elaboración y transmisión de los informes referidos al proceso, resultados e incidencias de las labores de preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo, al responsable jerárquico.
- Detallar el proceso que se lleva a cabo para recabar la información relevante sobre las labores de preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo.
- Señalar las técnicas que garantizan la eficiencia del trabajo y la minimización de los riesgos, la selección, manejo y mantenimiento de la maquinaria, equipos y aperos en la labores de preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo.
- Citar la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, y los criterios de calidad y de rentabilidad económica en las operaciones de preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo.
- En un supuesto práctico debidamente caracterizado de preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo: – Programar la preparación del medio de cultivo, toma de muestras, fertilización y postlaboreo, siguiendo criterios de calidad y eficiencia. – Organizar y supervisar el acopio, acondicionamiento y control de existencias de los diferentes abonos. – Programar el cultivo en función de su desarrollo, de la vegetación arvense y del tempero del suelo. – Realizar la dosificación de productos en el equipo de abonado. – Organizar y supervisar la mezcla de sustratos. – Elaborar y transmitir informes al responsable jerárquico. – Recabar información relevante. – Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de la maquinaria, equipos y aperos. – Ejecutar las labores anteriores aplicando las normas de seguridad medioambiental y de prevención de riesgos laborales, así como criterios de calidad y rentabilidad económica y cumplimentando los partes de trabajo requeridos.
Contenidos:
Preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo.
Tipos de suelos, propiedades: – Físicas – Químicas – Biológicas
Protocolo para la recogida de muestras de suelo.
Técnicas de preparación de suelos para cultivo en campo.
Substrato: – Clasificación y tipos. – Componentes – Normas para la preparación de mezclas. – Almacenamiento y conservación de componentes y mezclas.
Técnicas de postlaboreo y su finalidad.
Fertilizantes: – Tipo – Aplicación (abonado de fondo, abonado por vía foliar, entre otros). – Normas para la aplicación de fertilizantes.
Fertirrigación.
Equipos y maquinaria para la preparación del medio de cultivo, enmacetados y llenado de contenedores.
Equipos de protección individual (EPIs)
Transplante de plantas en vivero
Fases del cultivo.
Operaciones pre-transplante: – Normas de acondicionamiento de material vegetal, según su naturaleza
Materiales e infraestructuras: – Tipo de contenedores. – Superficie de almacenamiento. – Otros
Transplante: – Tipos (a contenedor, mecanizado, a campo, entre otros). – Métodos y técnicas utilizadas en las operaciones de transplante.
Operaciones post-transplante: – Labores culturales inmediatas al transplante.
Técnicas de conteo.
Factores que influyen en el porcentaje de marras.
Equipos de protección individual (EPIs).
Labores culturales en el cultivo de plantas en vivero.
Labores culturales sobre la parte aérea: – Tutorado: técnica, finalidad. – Pinzado y aclareo: técnica manual, finalidad. – Pinzado mecánico: técnicas. – Aclareo químico: técnicas. – Repicado en campo: técnica, finalidad.
Maquinaria, equipos, aperos utilizados en las labores culturales del cultivo de plantas en vivero.
Técnicas de conteo.
Factores que influyen en el porcentaje de marras.
Equipos de protección individual (EPIs).
Producción de tepes
Especies y variedades de las principales plantas cespitosas.
Preparación del suelo.
Tipos de substratos y mantas de cultivo.
Siembra: – Metodología – Tipos.
Plantación de esquejes.
Operaciones culturales específicas del cultivo de tepes (riego, abonado, siega, escarificado, extracción, entre otros).
Métodos y técnicas de producción de tepes.
Equipos de protección individual (EPIs).
Control fitosanitario de los cultivos
Principales plagas y enfermedades de los cultivos.
Técnicas para el control de plagas y enfermedades. – Materiales – Equipos.
Programa sanitario de los cultivos.
Sistemas de control de la aplicación de tratamientos fitosanitarios.
Normativa sobre el almacenamiento y utilización de productos fitosanitarios.
Equipos de protección individual (EPIs).
-UF1372-Coordinación del manejo de instalaciones y expedición de plantas y tepes en vivero
Nº Horas: 60 h
Nº Horas Formación a Distancia: 30 h
Capacidades y criterios:
- C1: Controlar el uso de los sistemas de rie, fertilización e instalaciones de control ambiental en condiciones de calidad y seguridad siguiendo la normativa vigente.
- Identificar las condiciones óptimas de riego, fertirrigación y control ambiental de las instalaciones para adaptarlos a las necesidades del cultivo y programar las operaciones en función de los recursos disponibles.
- Reconocer el funcionamiento de los sistemas de riego, fertirrigación y control ambiental de las instalaciones.
- Enumerar las posibles operaciones a llevar a cabo con los sistemas de riego, fertirrigación y control ambiental para su programación.
- Identificar las normas necesarias para la correcta utilización de los diferentes sistemas e instalaciones de riego, control ambiental y fertirrigación.
- Describir los parámetros relativos al aporte de riego (dosis, tiempos de riego, frecuencias), control ambiental (horas de luz, temperaturas, niveles óptimos de humedad) y fertirrigación
- Especificar el protocolo de elaboración y transmisión al responsable jerárquico de informes sobre el uso de los sistemas de riego, fertirrigación e instalaciones de control ambiental de viveros.
- Citar y describir las labores de mantenimiento de los sistemas de riego, fertirrigación y control ambiental que garanticen su eficiencia.
- Enumerar y citar las operaciones relativas a la utilización de los sistemas de riego, fertirrigación y control ambiental de las instalaciones, así como la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, y los criterios de calidad y de rentabilidad económica.
- En un supuesto práctico debidamente caracterizado de control de los sistemas de riego, fertirrigación y control ambiental de las instalaciones: – Programar el calendario de riego, fertirrigación y control ambiental, entre otros atendiendo a las necesidades del cultivo, de los objetivos a alcanzar y de los recursos disponibles. – Supervisar el funcionamiento de los sistemas de riego, fertirrigación y control. – Establecer y verificar el cumplimiento de las normas e instrucciones para la correcta utilización de los diferentes sistemas e instalaciones de riego, control ambiental y fertirrigación, para optimizando su uso. – Definir los parámetros relativos al aporte de riego (dosis, tiempos de riego, frecuencias), control ambiental (horas de luz, temperaturas, niveles óptimos de humedad) y fertirrigación (tipo de abonado, dosis, frecuencias) ,adaptarlos a las características del cultivo y establecer las modificaciones iniciales necesarias, a lo largo del ciclo de cultivo. – Elaborar y trasmitir informes referidos al proceso, resultados e incidencias del riego, fertirrigación y control ambiental de las instalaciones. – Recabar y analizar información relevante sobre el uso de los sistemas de riego, fertirrigación e instalaciones de control ambiental de viveros. – Supervisar el mantenimiento de los sistemas de riego, fertirrigación y control ambiental. – Aplicar la normativa vigente, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, y los criterios de calidad y de rentabilidad económica.
Contenidos:
Uso de instalaciones, maquinaria y equipos en el cultivo de plantas y tepes en vivero
Viveros: – Tipos – Organización.
Estructuras: – Invernaderos – Umbráculos – Túneles
Sistemas de riego: – Tipos – Manejo
Sistemas de control ambiental: – Sistemas de calefacción – Sistemas de humidificación – Sistemas de ventilación – Pantallas térmicas – Otros.
Maquinaria, herramientas y equipos presentes en un vivero destinado a la producción de plantas y tepes.
Mantenimiento y manejo de máquinas y equipos de un vivero destinado a la producción de plantas y tepes.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Acondicionamiento de pedidos de plantas y tepes.
Elementos para el embalaje y expedición de material vegetal.
Procedimientos y técnicas de embalaje y conservación de material vegetal.
Almacén de expedición de pedidos: – Funcionamiento general.
Almacenaje, transporte y aviverado. – Sistema de expedición en carros daneses «carrys». – Contenedor – Otros.
Calidad de plantas y tepes.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Organización del personal en el cultivo de plantas y tepes en vivero.
Nociones sobre sociología del mundo laboral.
Planificación y organización del trabajo: – Asignación de tareas. – Supervisión y control del trabajo. – Estimación y control de rendimientos. – Asesoramiento al personal.
La motivación en el trabajo: – Sistemas de promoción y ascenso. – La producción por incentivos. – Técnicas de fidelización a la empresa. – Jerarquía y responsabilidad. – Resolución de conflictos. – Dinámica de grupos.
Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
Gestión y supervisión de tareas: – Análisis de partes de trabajo. – Elaboración de informes y resúmenes anuales.
-MF1494_3-Gestión de las operaciones de producción de semillas
Tipo:
formativo
Nº Horas: 90 h
Contenidos:
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Reproducción sexual
Definición
Fases de la reproducción sexual.
Floración: – Fases de la floración (inducción e iniciación y realización). – Influencia del fotoperiodo y las temperaturas. – Clasificación de las plantas según su floración.
Polinización: – Autogamia y alogamia. – Diferentes tipos de polinización cruzada (hidrófila, anemófila y entomófila).
Fecundación y fructificación.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Análisis biológico de semillas
Anatomía y maduración de las semillas.
Germinación – Factores que la condicionan (factores ambientales y factores bióticos) – Fases: Iniciación y movilización de reservas. – Vigor y viabilidad de las semillas.
Dormición o latencia: – Definición. – Causas que la producen. – Tipos de latencia. – Tratamientos pregerminativos para romper la latencia.
Análisis de semillas: – Objeto de los análisis. – Análisis de pureza. – Determinación del contenido de humedad. – Ensayo o test de germinación. – Análisis de la viabilidad. – Apreciación del vigor.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Programación de la recolección de frutos y semillas en altura y suelo
Características de frutos y semillas.
Principales tipos de frutos: – Secos. – Carnosos.
Épocas y zonas de recogida de frutos y semillas.
Planificación de la recolección de frutos
Métodos y técnicas de recolección en suelo.
Métodos y técnicas de recolección en altura: – Señalización de los trabajos en altura. – Trepa: ascenso y descenso. – Rappel. – Desplazamiento en la copa: anclajes y movimientos. – Situaciones de riesgo y seguridad laboral.
Herramientas, equipos y materiales necesarios para la recolección en altura y en suelo de frutos y semillas.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Preparación y acondicionamiento de frutos y semillas
Formación de lotes de frutos y semillas: – Criterios de agrupación. – Limpieza y acondicionamiento de lotes. – Etiquetado. – Materiales a utilizar.
Transporte en campo: – Técnicas y condiciones – Materiales y maquinaria a utilizar.
Técnicas de descarga y almacenaje.
Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos secos: – Trillado. – Aventado. – Cribado.
Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos carnosos: – Despulpado.
Operaciones básicas de limpieza de semillas: – Principios de separación. – Aventado. – Cribado. – Separación por longitud.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Almacenamiento, conservación, estado sanitario y control de plagas y enfermedades de semillas.
Almacenes: – Tipos. – Procesos de regulación y parametrización. – Organización de espacios y tareas.
Planificación del almacenamiento de semillas.
Tipos de semillas respecto a su conservación: – Ortodoxas. – Recalcitrantes.
Deterioro y envejecimiento de semillas.
Tipos de envases utilizados en la conservación de semillas.
Principales plagas de almacén: – Gorgojos. – Polillas.
Principales enfermedades de las semillas: – Hongos. – Bacterias. – Virus.
Control de plagas de almacén: – Control biológico. – Tratamientos fitosanitarios.
Control de enfermedades: – Métodos de prevención. – Control biológico. – Tratamientos fitosanitarios.
Cuarentenas e inspecciones.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Comercialización de material sexual de reproducción
Mercado de las semillas
Requisitos para la comercialización: – Registro de variedades (Registro de Variedades Comerciales y Registro de Variedades Protegidas) – Parámetros de calidad oficiales (germinación y pureza)
Categorías de semillas: – Material parental. – Semilla prebase. – Semilla base. – Semilla certificada. – Semilla estándar.
La certificación de semillas: – La certificación en España – La certificación en la UE – La certificación en la OCDE
-UD-Unidad Didáctica
Contenidos:
Organización del personal en las operaciones de producción de semillas.
Nociones sobre sociología del mundo laboral.
Planificación y organización del trabajo: – Asignación de tareas. – Supervisión y control del trabajo. – Estimación y control de rendimientos. – Asesoramiento al personal.
La motivación en el trabajo: – Sistemas de promoción y ascenso. – La producción por incentivos. – Técnicas de fidelización a la empresa. – Jerarquía y responsabilidad. – Resolución de conflictos. – Dinámica de grupos.
Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
Gestión y supervisión de tareas: – Análisis de partes de trabajo. – Elaboración de informes y resúmenes anuales.
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