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Los enemigos de las plantas y los daños que producen.
Características generales sobre enfermedades: - Concepto de enfermedad. - Parasitismo vegetal: hongos y fanerógamas. Sintomatología e identificación. - Definición de bacteria. Enfermedades producidas por bacterias. Sintomatología e identificación. - Definición de virus. Enfermedades producidas por virus. Sintomatología e identificación.
Características generales sobre plagas: - Concepto de plaga. - Plagas producidas por animales vertebrados. - Plagas producidas por artrópodos (insectos, ácaros, miriápodos). - Plagas producidas por gusanos. - Plagas producidas por moluscos.
Características generales sobre alteraciones fisiológicas: - Concepto de alteración fisiológica. - Clasificación de los agentes causantes. - Agentes atmosféricos. - Agentes contaminantes. - Técnicas culturales.
Agentes bióticos.
Agentes abióticos. Clasificación: factores ambientales y climatológicos (acción de la luz, de las temperaturas, de la nieve y el granizo), derivados del suelo (acción del agua, estructura, abonos y pH).
Muestreos: croquis, unidades de muestreo, técnicas a emplear, tamaño de la muestra, localización de los puntos de conteo, materiales y equipos, fichas y gráficos.
Realización de conteos y tomas de muestras con técnicas y materiales adecuados.
Identificación de agentes parasitarios, fauna exterior, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes.
Métodos de control de plagas.
Métodos físicos: - Barreras (mallas, plásticos, etc.). - Trampas cromotrópicas. - Desinfección de suelos (solarización, vapor de agua, etc.).
Prácticas culturales: - Laboreo. - Abonado y enmiendas. - Riego y drenaje. - Poda. - Escardas. - Rotación de cultivos. - Uso de variedades resistentes y plantas transgénicas.
Lucha química: - Definición. - Fundamentos. - Técnicas utilizadas.
Control integrado: - Definición. - Metodología. - Técnicas utilizadas. - Productos autorizados. - Agrupaciones para el tratamiento integrado en agricultura (ATRIAS). - Agrupaciones para la producción integrada en agricultura (APIs).
Lucha biológica: - Definición. - Fauna auxiliar o enemigos naturales (parásitos, depredadores y microorganismos). - Recogida y suelta de enemigos naturales. - Uso de feromonas en el control biológico. - Desinfección de suelos (biofumigación).
Medidas legislativas: - Inspección. - Cuarentena. - Pasaporte fitosanitario.
Productos fitosanitarios: Sustancias activas y preparados, interpretación del etiquetado y de las fichas de datos de seguridad.
Definición.
Ingredientes: - Materia activa. - Ingrediente inerte. - Coadyuvantes. - Aditivos.
Presentación.
Interpretación de la etiqueta del producto fitosanitario: - Concentración. - Cultivos autorizados. - Dosis recomendadas. - Toxicología. - Plazo de seguridad. - Otros dato
Clasificación de los plaguicidas según: - Agente sobre el que actúan. - Grupo químico al que pertenece. - Comportamiento en la planta. - Modo de acción.
Transporte y almacenamiento de productos fitosanitarios.
Preparación de productos fitosanitarios para su aplicación: - Dosis. - Mezcla. - Incompatibilidades.
Maquinaria de aplicación de plaguicidas: tipos, conservación y regulación.
Métodos de aplicación de productos fitosanitarios.
Desinsectación y desinfección y desratización de instalaciones.
Equipos de aplicación: funcionamiento de los diferentes tipos.
Principales máquinas y equipos.
Clasificación: espolvoreadotes, pulverizadores, atomizadores, fumigadores, nebulizadores.
Preparación, mezcla y aplicación de productos fitosanitarios.
Procedimientos de operación.
Preparación, regulación y calibración de maquinaria y equipos de tratamientos. Puesta a punto.
Preparación de caldos o polvos. Aplicación de los mismos.
Recogida de productos o subproductos del proceso de aplicación.
Limpieza, mantenimiento y revisiones de los equipos.
Prácticas de aplicación.
Ejercicios de desarrollo de casos prácticos.
Eliminación de residuos.
Eliminación de envases vacíos.
Buenas prácticas y prevención de riesgos relacionados con el control fitosanitario.
Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios para la salud: - Nivel de exposición del operario. - Peligrosidad de los productos fitosanitarios para la salud. - Residuos de productos fitosanitarios: riesgos para terceros. - Intoxicaciones y otros efectos perjudiciales sobre la salud.
Medidas preventivas y protección del aplicador.
Práctica de la protección fitosanitaria.
Primeros auxilios.
Riesgos derivados de la utilización de plaguicidas para el medio ambiente: - Resistencia. - Residuos de productos fitosanitarios. - Contaminación del medio. - Medidas de mitigación.
Principios de la trazabilidad.
Buenas prácticas ambientales en la práctica fitosanitaria (manejo de residuos, envases vacíos, etc.).
Normativa básica relacionada con el control de plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías.
Relación trabajo-salud: - Normativa sobre prevención de riesgos laborales. - Normativa que afecta a la utilización de productos. - Infracciones y sanciones. - Seguridad social agraria.
El tractor y equipo de tracción.
Funciones.
Tipos.
Componentes y funcionamiento.
Prestaciones y aplicaciones.
Motor: sistema de distribución y admisión.
Sistema de engrase.
Sistema de refrigeración.
Sistema de alimentación.
Sistema hidráulico.
Sistema de transmisión.
Toma de fuerza.
Engancha de equipos y acondicionamiento.
Frenos.
Ruedas.
Sistema eléctrico.
Puesto de conducción y cabinas.
La potencia y su aprovechamiento en tractores y equipos de tracción: bases físicas de la potencia y rendimientos.
Tipos de potencia en tractores.
Aprovechamiento de la potencia: potencia de tracción, a la toma de fuerza y al sistema hidráulico.
Importancia técnica de la mecanización y su relación con otros medios de producción.
Mantenimiento y reparación básica de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación.
Mantenimiento de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación.
Repercusiones técnico-económicas en el rendimiento de trabajo, averías, consumo de combustible, vida útil de las máquinas y sus componentes.
Programa de mantenimiento de primer nivel de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación. - Operaciones de mantenimiento. - Frecuencia de intervención. - Recambios e implementos necesarios. - Control de las operaciones de mantenimiento. - Diario de operaciones. - Identificación de averías a reparar en taller especializado.
El taller de la explotación agraria. - Equipos de taller. - Operaciones de taller. - Distribución.
Operaciones de preparación y mantenimiento de los equipos de taller. Montaje y desmontaje de piezas y componentes.
Mecanizado básico y soldadura: soldadura eléctrica. - Equipos de soldadura. - Tipos y aplicaciones.
Materiales para el mantenimiento y reparación básica de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación:
Lubricantes: Características. Clasificación y aplicaciones.
Combustibles: Características. Tipos. Almacenaje. Gasoil. Otros combustibles.
Otros materiales de reparación y mantenimiento: metales férricos y no férricos, caucho, plásticos, cerámica y otros.
Nivelación del terreno empleando la maquinaria adecuada así como los materiales.
Colocación de cubiertas de sistemas de protección.
Prevención de riesgos laborales en maquinaria agrícola.
Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en maquinaria agraria.
Tractores: Protecciones de vuelco del tractor.
Precauciones en el uso del tractor para evitar vuelcos.
Enganches.
Normas de seguridad en el manejo y conducción del tractor.
Normativa y señalización.
Medidas de protección personal.
Preservación del medio ambiente en el uso de tractores y equipos de tracción.
Instalaciones agrarias.
Invernaderos, túneles y acolchados: Función.
Tipos.
Dimensiones.
Materiales empleados.
Temperatura.
Luz.
Instalación y montaje.
Dispositivos de control y automatización.
Componentes básicos en instalaciones de agua y de electricidad: riego.
Función.
Tipos.
Instalaciones de riego: bombas hidráulicas, tuberías, canales, acequias; piezas especiales, cabezal de riego; sistemas de fertirriego; aspersores; emisores de riego localizado; elementos de control, medida y protección del sistema de riego; automatismo.
Instalaciones eléctricas en la explotación agraria: líneas de baja y alta tensión; líneas de alumbrado y trifásica; elementos de protección y medida; sustitución de elementos sencillos.
Componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias: instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental: calefactores e instalaciones de gas; humectadores y ventiladores; acondicionamiento forzado.
Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y productos forestales: graneros, silos y almacenes polivalentes; cámaras frigoríficas y de prerefrigeración.
Equipos para la limpieza y eliminación de residuos agrarios: Equipos y material de limpieza.
Componentes, regulación y mantenimiento.
Palas cargadoras.
Remolques.
Barredoras.
Equipos de lavado manuales y automáticos.
Equipos de limpieza a presión.
Pulverizadores.
Limpiadores.
Selección de herramientas y útiles para el mantenimiento a realizar en cada caso.
Ejecutar reparaciones con precisión.
Comprobación de correcto funcionamiento de la maquinaria después de las labores de mantenimiento.
Eliminación de residuos de productos y subproductos de las labores de mantenimiento.
Acondicionamiento de instalaciones agrarias.
Productos y equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
Descripción de instalaciones eléctricas, suministro de aguas y sistemas de climatización.
Identificación de zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene.
Prevención de riesgos laborales en instalaciones agrarias.
Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en las instalaciones.
Mecanismos peligrosos de las instalaciones.
Taller: uso seguro de las herramientas y equipos.
Normativa y señalización.
Medidas de protección personal.
Elección de los equipos de protección personal: protección de las vías respiratorias.
Protección ocular.
Protección del cráneo.
Protección de los oídos.
Ropa de protección. Protección de las manos.
Protección de los pies.
Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
Manipulación y eliminación de residuos y materiales de desecho en el mantenimiento de equipos y de las instalaciones. Normativa de riesgos laborales y medioambientales en las instalaciones.
Normativa sobre producción ecológica.
Primeros auxilios y citaciones de emergencia: principios básicos de los primeros auxilios.
Tipos de daños corporales y primeros auxilios.
Actuaciones en caso de incendios.
Aspectos básicos de botánica y ecofisiología vegetal
Sistemática.
Claves y otros procesos de identificación botánica.
Descripción e identificación de las plantas de vivero más frecuentes.
Organografía y fisiología de las especies y variedades de uso más frecuente en vivero.
Aspectos básicos de ecofisiología de cultivos.
Preparación del medio de cultivo para la propagación de plantas
Tipos de suelo.
Propiedades: – Físicas – Químicas – Biológicas
Protocolos para la recogida de muestras de suelo.
Técnicas de preparación de suelos para la propagación de plantas. – Objetivos – Condicionantes – Tipos de labores – Maquinaria y equipos
Fertilización: principios y técnicas.
Drenajes: tipos y materiales
Postlaboreo: finalidad y técnicas.
Componentes para la elaboración de sustratos: turba, fibra de coco, compost, arenas, otros componentes
Características de los sustratos: estabilidad física, densidad, aireación, otras.
Preparación de sustratos.
Equipos y maquinaria para la preparación de subtratos.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Reproducción de plantas por semillas
La reproducción sexual en las plantas. – Características, objetivos, ventajas e inconvenientes. – Formación y maduración de las semillas y frutos. – Tipos de semillas y frutos. – Dispersión de las semillas y frutos. – La germinación: características y fases.
La siembra: – Épocas. – Tratamientos pregerminativos de las semillas. – Métodos y técnicas: tipos de contenedores, sustratos, sistemas de reparto de la semilla, dosis y profundidad de siembra y sistemas de protección.
Seguimiento y cuidado de la siembra: sistemas de control de la germinación, tratamientos postgerminativos y control de variables climáticas
Materiales, herramientas, equipos, instalaciones y maquinaria.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Reproducción vegetativa de plantas
La reproducción asexual de las plantas: – Características, objetivos, ventajas e inconvenientes. – Los órganos de multiplicación asexual. – Especies idóneas para la reproducción vegetativa.
Técnicas de multiplicación vegetativa: – Criterios de selección de plantas madre y acondicionamiento. – Selección de material y aplicación de técnicas: estaquillado y esquejado, acodado alto y bajo, injertado, división de mata y separación de hijuelos, obtención de embriones foliares, y división de tallos y raíces especializados. – El control de parámetros ambientales.
Materiales, herramientas, instalaciones y equipos utilizados en la reproducción asexual.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Medio de cultivo para plantas de vivero
Componentes para la elaboración del medio de cultivo de plantas en vivero.
Características físicas, químicas y biológicas.
Preparación del medio de cultivo: laboreo, realización de mezclas, enmiendas y fertilización, desinfección y otros.
Equipos y maquinaria.
Enmacetado y llenado de contenedores.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Técnicas de transplante
Estadíos de desarrollo del cultivo.
Operaciones pre-transplante: normas de acondicionamiento de material vegetal, según su naturaleza.
Tipos de contenedores según: – Materiales – Formas – Dimensiones
Tipos de técnicas según: – Destino (contenedor o suelo) – Estado radicular (raíz desnuda, cepellón) – Formas de trasplante (mecanizado o manual) – Otros
Materiales auxiliares utilizados en las operaciones de trasplante.
Labores culturales pre-trasplante. – Aclareo – Repicado
Labores culturales pos– trasplante – Técnicas de conteo y reposición de marras – Tutorado – Pinzado – Otras
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Cultivo de tepes
Especies y variedades de cespitosas
Preparación del suelo para el cultivo de tepes.
Métodos y técnicas de cultivo de tepes. – Siembra: metodología y tipos. – Plantación de esquejes.
Abonado
Riego
Operaciones culturales específicas del cultivo de tepes: siega, escarificado.
Extracción de tepes.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Uso de instalaciones, maquinaria y equipos en el cultivo de plantas y tepes en vivero
Tipos de vivero: – Invernaderos – Umbráculos – Túneles
Distribución de espacios y elementos que conforman un vivero: – Espacios de reproducción y producción: camas bancales, túneles, mesas calientes, otros
Sistemas de riego – Sistemas de control ambiental (pantallas térmicas, sistemas de ventilación, sistemas de humidificación, sistemas de calefacción)
Mantenimiento y manejo de máquinas, herramientas y equipos presentes en un vivero destinado a la producción de plantas y tepes.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Expedición de pedidos de plantas y tepes
Parámetros de calidad de plantas y tepes.
Materiales para el embalaje y expedición de material vegetal.
Procedimiento de embalaje y conservación de material vegetal.
Almacenaje, transporte y aviverado del material de expedición.
Sistemas, métodos, y técnicas de expedición.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Recolección de frutos y semillas en altura y en suelo
Características de frutos y semillas.
Principales tipos de frutos: – Secos – Carnosos.
Épocas y zonas de recogida de frutos y semillas.
Métodos y técnicas de recolección en suelo.
Métodos y técnicas de recolección en altura. – Señalización de los trabajos de altura. – Técnicas de trepa: ascenso y descenso. – Técnicas de Rappel – Desplazamiento en la copa: anclajes y movimientos. * Situaciones de riesgo y seguridad laboral.
Herramientas, equipos y materiales necesarios para la recolección en altura y en suelo de frutos y semillas.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Preparación y acondicionamiento en campo de lotes de frutos y semillas recolectadas
Formación de lotes de frutos y semillas. – Criterios de agrupación. – Limpieza y acondicionamiento de lotes. – Etiquetado. – Materiales a utilizar
Transporte en campo: – Técnicas y condiciones. – Materiales y maquinaria a utilizar.
Técnicas de descarga y almacenaje.
Métodos de procesado y selección.
Conservación durante el almacenaje: – Condiciones. – Incidencias y anomalías.
Condiciones sanitarias de frutos y semillas.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Acondicionamiento para la expedición de lotes y pedidos de semillas
Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos secos: – Trillado. – Aventado. – Cribado.
Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos carnosos: – Despulpado.
Operaciones básicas de limpieza de semillas: – Principios de separación. – Aventado. – Cribado. – Separación por longitud.
Técnicas de calibrado de semillas.
Operaciones para recubrir semillas: – Pildorado. – Pelletizado. – Coating.
Toma de muestras de semillas para llevar a laboratorio.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
Instalaciones, maquinaria y equipos para el almacenaje y procesado de semillas
Almacenes: – Tipos. – Procesos de regulación y parametrización. – Organización de espacios y tareas.
Tipos de envases utilizados en la conservación de semillas.
Etiquetado.
Conservación de semillas – Deterioro y envejecimiento de las semillas – Técnicas. – Equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en la conservación de semillas.
Preparación de pedidos de semillas. – Parámetros de calibrado de semillas. – Métodos de clasificación de pedidos. – Técnicas de pesado y embalaje de pedidos. – Equipos, maquinaria, materiales y herramientas utilizados en la preparación de pedidos.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
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