(+34) 958 050 200
Horario de atención al cliente:
lunes a jueves: 09:00h a 20:00h y viernes hasta las 15:00h
Certificado De Profesionalidad AGAC0108 Cultivos Herbaceos
Cultivos herbáceos
Formación Relacionada
Certificado completo:
-MF0525_2-Control fitosanitario
Tipo:
formativo
Nº Horas: 120 h
Secuencias:
La unidad formativa 1 y 2 correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
La unidad formativa 1 y 2 correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
Observaciones:
El certificado de profesionalidad «AGAF0108 Fruticultura», requiere los siguientes espacios formativos: - Aula polivalente. - Nave agrícola de 150 m². - Terreno para prácticas. El certificado de profesionalidad «AGAO0208 Instalaciones y mantenimiento de jardines y zonas verdes», requiere los siguientes espacios formativos: - Aula polivalente. - Nave de jardinería. - Terreno para prácticas de jardinería. El certificado de profesionalidad «AGAH0108 Horticultura y floricultura», requiere los siguientes espacios formativos: - Aula polivalente. - Nave agrícola. - Huerto. El certificado de profesionalidad «AGAC0108 Cultivos herbáceos», requiere los siguientes espacios formativos: - Aula polivalente. - Nave agrícola. - Terreno agrícola para prácticas.
El certificado de profesionalidad «AGAF0108 Fruticultura», requiere los siguientes espacios formativos: - Aula polivalente. - Nave agrícola de 150 m². - Terreno para prácticas. El certificado de profesionalidad «AGAO0208 Instalaciones y mantenimiento de jardines y zonas verdes», requiere los siguientes espacios formativos: - Aula polivalente. - Nave de jardinería. - Terreno para prácticas de jardinería. El certificado de profesionalidad «AGAH0108 Horticultura y floricultura», requiere los siguientes espacios formativos: - Aula polivalente. - Nave agrícola. - Huerto. El certificado de profesionalidad «AGAC0108 Cultivos herbáceos», requiere los siguientes espacios formativos: - Aula polivalente. - Nave agrícola. - Terreno agrícola para prácticas.
Contenidos:
-UF0006-Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control
Nº Horas: 60 h
Nº Horas Formación a Distancia: 20 h
Capacidades y criterios:
- C1: Describir el estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones para caracterizar una situación de partida.
- Describir y reconocer la fauna útil más frecuente, valorando su presencia para minimizar las actuaciones.
- Describir y reconocer los agentes parasitarios, no parasitarios, hierbas,carencias nutricionales, enfermedades y fisiopatías más frecuentas causantes de daños en plantas, suelos y locales, conforme la observación realizada.
- En un caso y/o supuesto práctico de aplicación de vigilancia y detección de problemas sanitarios en plantas, suelo o instalaciones: - Aplicar el protocolo preestablecido, señalando las unidades de muestreo en el terreno según las instrucciones recibidas en plano o croquis. - Realizar los conteos y tomas de muestras con las técnicas y materiales adecuados, determinando y cuantificando la fauna auxiliar, plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías observadas. - Identificar los agentes parasitarios, fauna auxiliar, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes, atendiendo a sus características biológicas, morfológicas y ambientales.
Contenidos:
Los enemigos de las plantas y los daños que producen.
Características generales sobre enfermedades: - Concepto de enfermedad. - Parasitismo vegetal: hongos y fanerógamas. Sintomatología e identificación. - Definición de bacteria. Enfermedades producidas por bacterias. Sintomatología e identificación. - Definición de virus. Enfermedades producidas por virus. Sintomatología e identificación.
Características generales sobre plagas: - Concepto de plaga. - Plagas producidas por animales vertebrados. - Plagas producidas por artrópodos (insectos, ácaros, miriápodos). - Plagas producidas por gusanos. - Plagas producidas por moluscos.
Características generales sobre alteraciones fisiológicas: - Concepto de alteración fisiológica. - Clasificación de los agentes causantes. - Agentes atmosféricos. - Agentes contaminantes. - Técnicas culturales.
Agentes bióticos.
Agentes abióticos. Clasificación: factores ambientales y climatológicos (acción de la luz, de las temperaturas, de la nieve y el granizo), derivados del suelo (acción del agua, estructura, abonos y pH).
Muestreos: croquis, unidades de muestreo, técnicas a emplear, tamaño de la muestra, localización de los puntos de conteo, materiales y equipos, fichas y gráficos.
Realización de conteos y tomas de muestras con técnicas y materiales adecuados.
Identificación de agentes parasitarios, fauna exterior, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes.
Métodos de control de plagas.
Métodos físicos: - Barreras (mallas, plásticos, etc.). - Trampas cromotrópicas. - Desinfección de suelos (solarización, vapor de agua, etc.).
Prácticas culturales: - Laboreo. - Abonado y enmiendas. - Riego y drenaje. - Poda. - Escardas. - Rotación de cultivos. - Uso de variedades resistentes y plantas transgénicas.
Lucha química: - Definición. - Fundamentos. - Técnicas utilizadas.
Control integrado: - Definición. - Metodología. - Técnicas utilizadas. - Productos autorizados. - Agrupaciones para el tratamiento integrado en agricultura (ATRIAS). - Agrupaciones para la producción integrada en agricultura (APIs).
Lucha biológica: - Definición. - Fauna auxiliar o enemigos naturales (parásitos, depredadores y microorganismos). - Recogida y suelta de enemigos naturales. - Uso de feromonas en el control biológico. - Desinfección de suelos (biofumigación).
Medidas legislativas: - Inspección. - Cuarentena. - Pasaporte fitosanitario.
Productos fitosanitarios: Sustancias activas y preparados, interpretación del etiquetado y de las fichas de datos de seguridad.
Definición.
Ingredientes: - Materia activa. - Ingrediente inerte. - Coadyuvantes. - Aditivos.
Presentación.
Interpretación de la etiqueta del producto fitosanitario: - Concentración. - Cultivos autorizados. - Dosis recomendadas. - Toxicología. - Plazo de seguridad. - Otros dato
Clasificación de los plaguicidas según: - Agente sobre el que actúan. - Grupo químico al que pertenece. - Comportamiento en la planta. - Modo de acción.
Transporte y almacenamiento de productos fitosanitarios.
Preparación de productos fitosanitarios para su aplicación: - Dosis. - Mezcla. - Incompatibilidades.
-UF0007-Aplicación de métdos de control fitosanitario en plantas, suelo e instalaciones
Nº Horas: 60 h
Nº Horas Formación a Distancia: 20 h
Capacidades y criterios:
- C1: Aplicar los métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones, siguiendo las especificaciones técnicas establecidas, manejando adecuadamente la maquinaria y herramientas.
- Describir las máquinas y herramientas utilizadas en los tratamientos agroquímicos y biológicos y su manejo.
- Explicar las operaciones de mantenimiento de uso, reparaciones básicas y adaptaciones sencillas en máquinas y herramientas empleadas en los métodos de control fitosanitario.
- Describir la regulación y ajuste de los equipos, máquinas y herramientas empleadas en la aplicación de métodos de control agroquímicos y biológicos.
- Describir la preparación, dosis y mezclas de productos según los procedimientos recomendados por el fabricante.
- Explicar los distintos modos de aplicación de métodos de control fitosanitario.
- Indicar qué medidas de seguridad y protección medioambiental hay que tomar en la aplicación de tratamientos agroquímicos y biológicos.
- Dado un caso y/o supuesto práctico de aplicación de un método de control y prevención biológico, físico o químico de plagas, enfermedades y fisiopatías: - Identificar los elementos y la función de los accionamientos, de máquinas y herramientas utilizadas en la aplicación del tratamiento agroquímico o biológicos. - Realizar la puesta a punto de la maquinaria y herramientas a utilizar. - Enganchar en su caso, y regular la máquina o equipo en función de las variables de trabajo requeridas. - Preparar los caldos o polvos según los procedimientos recomendados por el fabricante y la normativa vigente. - Operar diestramente con las máquinas utilizadas, consiguiendo los ritmos y calidades de trabajo requeridos. - Limpiar las máquinas, equipos y material utilizado. - Recoger los residuos o subproductos del proceso de aplicación y lavado. - Comprobar que la maquinaria queda en perfectas condiciones para su próximo trabajo. - Realizar las operaciones anteriores tomando las adecuadas medidas de prevención de riesgos laborales, protección medioambiental y seguridad alimentaria.
Contenidos:
Maquinaria de aplicación de plaguicidas: tipos, conservación y regulación.
Métodos de aplicación de productos fitosanitarios.
Desinsectación y desinfección y desratización de instalaciones.
Equipos de aplicación: funcionamiento de los diferentes tipos.
Principales máquinas y equipos.
Clasificación: espolvoreadotes, pulverizadores, atomizadores, fumigadores, nebulizadores.
Preparación, mezcla y aplicación de productos fitosanitarios.
Procedimientos de operación.
Preparación, regulación y calibración de maquinaria y equipos de tratamientos. Puesta a punto.
Preparación de caldos o polvos. Aplicación de los mismos.
Recogida de productos o subproductos del proceso de aplicación.
Limpieza, mantenimiento y revisiones de los equipos.
Prácticas de aplicación.
Ejercicios de desarrollo de casos prácticos.
Eliminación de residuos.
Eliminación de envases vacíos.
Buenas prácticas y prevención de riesgos relacionados con el control fitosanitario.
Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios para la salud: - Nivel de exposición del operario. - Peligrosidad de los productos fitosanitarios para la salud. - Residuos de productos fitosanitarios: riesgos para terceros. - Intoxicaciones y otros efectos perjudiciales sobre la salud.
Medidas preventivas y protección del aplicador.
Práctica de la protección fitosanitaria.
Primeros auxilios.
Riesgos derivados de la utilización de plaguicidas para el medio ambiente: - Resistencia. - Residuos de productos fitosanitarios. - Contaminación del medio. - Medidas de mitigación.
Principios de la trazabilidad.
Buenas prácticas ambientales en la práctica fitosanitaria (manejo de residuos, envases vacíos, etc.).
Normativa básica relacionada con el control de plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías.
Relación trabajo-salud: - Normativa sobre prevención de riesgos laborales. - Normativa que afecta a la utilización de productos. - Infracciones y sanciones. - Seguridad social agraria.
-MF0523_2-Preparación del terreno, siembra y/o trasplante en cultivos herbáceos
Tipo:
formativo
Nº Horas: 120 h
Secuencias:
La unidad formativa 1 y 2 correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
La unidad formativa 1 y 2 correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
Contenidos:
-UF0001-El suelo de cultivo y las condiciones climáticas
Nº Horas: 50 h
Nº Horas Formación a Distancia: 20 h
Capacidades y criterios:
- C1: Distinguir los diferentes tipos de suelos o substratos y sus características, relacionándolos con la adaptabilidad de la especie y variedad seleccionada.
- Describir las especies y variedades hortícolas y de flor cortada más frecuentes en la zona, identificando las exigencias de los distintos cultivos.
- Describir las principales características físicas, químicas y biológicas de los distintos tipos de suelos.
- Describir las técnicas y métodos de toma de muestras para análisis de suelos.
- Identificar las funciones de la materia orgánica en los procesos de conservación de análisis y mejora de los suelos.
- Describir las características de los substratos y sus mezclas, aplicando en cada cultivo el material de soporte más idóneo.
- Valorar la disponibilidad origen, calidad y situación legal del agua de riego para cubrir las necesidades del tipo de cultivo.
- En un caso y/o supuesto práctico de una explotación bien caracterizada: - Realizar la toma de muestra del suelo o substrato. - Identificar y valorar las características fisicoquímicas y el nivel de fertilización del suelo o substrato. - Definir el tipo de suelo o substrato. - Relacionar los resultados del análisis del suelo o substrato con los posibles cultivos que se van a implantar en el mismo. - Describir las labores que se deben realizar en el suelo dado, que garanticen la conservación y mejora de un cultivo concreto.
Contenidos:
Suelos.
El suelo.
Características físicas del suelo.
La materia orgánica en el suelo: efectos sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas.
Propiedades físico-químicas del suelo: capacidad de intercambio catiónico (CIC), suelos ácidos, suelos básicos, corrección de los mismos.
Salinidad de suelos: corrección de la salinidad.
Contaminación y erosión del suelo.
Tipos, técnicas de conservación.
Sistemas de mantenimiento de suelos. Enarenados. Acolchados.
Fertilización y abonos.
Análisis del suelo. Interpretación, corrección y consecuencias prácticas.
Análisis y tomas de muestras. - Toma de muestras de suelo y subsuelo. Errores y consecuencias. Métodos y herramientas. - Interpretación, corrección y consecuencias prácticas de los análisis de suelo. - Enmiendas orgánicas: tipos, épocas de aplicación, cálculo de necesidades, dosis y productos. - Enmiendas calizas: tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, dosis y productos.
Abonado de fondo, tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, dosis y productos.
Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
La fertilidad del suelo.
Variables que definen la fertilidad del suelo.
Tipos de abonos y características. - Materia orgánica del suelo: microorganismos del suelo, el humus, fases de descomposición, relación C/N. - Importancia del abonado orgánico. - Aportación de M.O.: estiércol, purines, compost, abonado en verde, lodos de depuradoras. Aportación de nutrientes. - Abonos minerales: riqueza, U.F, cálculo de U.F, abonos simples y compuestos, fórmula de equilibrio. - Leyes del abonado mineral. - Macroelementos: fuentes, principales abonos minerales y aplicaciones. Nitrógeno, fósforo, potasio. - Elementos secundarios: azufre, calcio, magnesio. - Microelementos. - Compatibilidades de las combinaciones de abonos minerales.
Técnicas de aplicación de abonado. - Sistemas de aplicación: abonado de fondo, abonado de coberter. - Épocas de aplicación. Períodos críticos. - Maquinarias para la aplicación de abonos. Tipos y características.a, aplicaciones foliares.
Tiempo y clima.
Tiempo y clima.
Meteoros: vientos, nubes, precipitaciones atmosféricas, heladas.
Fenología y agroclimatología.
Predicción del tiempo.
Conocimientos básicos sobre los agentes climáticos más importantes y su influencia en el desarrollo de los árboles frutales. - La radiación solar. Fotoperiodicidad. - Efecto invernadero de la atmósfera. - La temperatura: duración del periodo libre de heladas, cero vegetativo, temperaturas críticas, temperatura óptima, integral térmica, termoperiodicidad, vernalización, letargo, latencia y dormición. - Influencia del viento sobre el microclima. - Reconocimiento e identificación de daños causados en las plantas por agentes climáticos. - Sensibilidad de los frutales a las heladas invernales.
Métodos de protección de los árboles frutales contra bajas y altas temperaturas.
Métodos de protección de cultivo contra granizo, exceso y falta de humedad.
Métodos de protección de cultivos contra el viento.
Manejo de aparatos, equipos, sistemas, mapas meteorológicos y otras fuentes de información climáticas.
Interpretación de mapas meteorológicos para prever el clima a corto plazo. Interpretación de previsiones meteorológicas.
Realización de recogida de datos meteorológicos con los aparatos adecuados.
Agua para riego.
Agua para riego: características a cumplir en grupos principales de cultivos.
Toma de muestras de agua para su análisis e interpretación de resultados. - Metodología en la toma de muestras de agua. - El peachímetro y el conductivímetro. - Interpretación de los resultados más significativos en los análisis. Evaluación del estado nutricional de las plantas.
-UF0002-Preparación del terreno para instalación de infraestructuras, siembra y plantación de cultivos herbáceos
Nº Horas: 70 h
Nº Horas Formación a Distancia: 40 h
Capacidades y criterios:
- C1: Realizar las labores previas de mejora e instalación de infraestructuras en una explotación de cultivos herbáceos en función de la planificación técnica.
- Valorar la topografía, forma y superficie de una parcela de agrícola, para determinar las necesidades de infraestructura para la implantación de cultivos herbáceos.
- Describir las labores de desbrozado, nivelación y movimientos de tierras precisas para la implantación en un terreno de cultivos herbáceos.
- Enumerar y describir los materiales y la maquinaria adecuados para el drenaje de una parcela de cultivos herbáceos.
- Describir las obras de captación y transporte de agua necesarias para cubrir las necesidades de los cultivos herbáceos.
- Describir la maquinaria y equipos necesarios para realizar las obras de infraestructura, así como su mantenimiento.
- Indicar las medidas de prevención de riesgos que afectan a las labores de mejora e instalación de infraestructuras.
- En un caso supuesto práctico debidamente caracterizado de una parcela de una explotación de cultivos herbáceos: - Realizar las labores previas de adecuación con la maquinaria más idónea. - Determinar las necesidades o no de drenaje, los materiales y la maquinaria a utilizar. - Determinar las obras necesarias para la captación y transporte del agua de riego. - Ejecutar las labores tomando las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental adecuadas.
Contenidos:
Eliminación de obstáculos y refinado del terreno.
Tipos y regulaciones de los aperos de despedregado, destoconado, nivelado y refinado.
Destoconado.
Despedregado.
Refinado.
Labores profundas de preparación de suelos.
Exigencias de los cultivos en la preparación profunda de suelos.
Tipos y regulaciones de subsoladores, arados y gradas.
Funciones, misión y labores específicas de subsoladores, arados y gradas.
Subsolado.
Arado de vertedera.
Gradeo pesado.
Labores superficiales de preparación de suelos.
Exigencias de los cultivos en la preparación superficial de suelos.
Tipos y regulaciones de gradas, cultivadores y aperos similares.
Funciones, misión y labores específicas de gradas, cultivadores y aperos similares.
Gradeo.
Pases de cultivador.
Pases con vibrocultor.
Técnicas de mantenimiento y conservación del suelo.
Concepto de bina: necesidad y realización.
Concepto de escarda: necesidad y realización.
Técnicas de aclareo.
Técnicas de aporcado.
Análisis de suelos y aporte de enmiendas.
Análisis y tomas de muestras: - Toma de muestras de suelo y subsuelo. Métodos y herramientas. - Parámetros químicos de los análisis de suelos. - Toma de muestras foliares. - Interpretación de los parámetros más significativos de los análisis de suelos y foliares.
Abonos orgánicos y minerales: - Materia orgánica del suelo: microorganismos del suelo, el humus, fases de descomposición, relación C/N. - Importancia del abono orgánico. - Aportación de materia orgánica: estiércol, purines, compost, abonado en verde, lodos de depuradoras. Problemática. Aportación de nutrientes. - Abonos minerales: riqueza, UF, relación UF/kg., cálculo precio UF, abonos simples y compuestos, presentación comercial, higroscopicidad, fórmula, equilibrio. - Leyes del abonado mineral. - Macroelementos: fuentes, principales abonos minerales y aplicaciones. - Elementos secundarios: azufre, calcio y magnesio. - Microelementos. - Abonos minerales compuestos y complejos: nomenclatura, estado de los elementos, aplicaciones, compuestos más usuales. - Compatibilidades e incompatibilidades de las combinaciones de abonos minerales.
Cálculo de abonado: - Cálculo de abonado orgánico. Dosis y productos a utilizar. - Cálculo de abonado mineral. Dosis y productos a utilizar. - Cálculo de enmiendas. Productos a utilizar. - Costes de abonado.
Técnicas de aplicación de abonado: - Sistemas de aplicación: abonado de fondo, abonado de cobertura, aplicación foliar. - Época de aplicación. Periodos críticos. - Maquinaria de abonado. Tipos y características.
Variedades de cultivos y semillas.
El cultivo de cereales y leguminosas grano. Especies y variedades más representativas.
El cultivo de plantas forrajeras y pratenses. Especies y variedades más representativas.
El cultivo de plantas industriales. Especies y variedades más representativas.
El cultivo de raíces y tubérculos. Especies y variedades más representativas.
Características generales de las semillas: - Clasificación de las semillas. - Semillas y frutos. - Aspectos básicos de morfología y fisiología de la semilla. - Apreciación del valor agrícola de la semilla: madurez, poder germinativo, pureza y valor real. - Características secundarias de la semilla: humedad y peso específico. - Semillas selectas: legislación, categorías. - Utilización de la semilla producida en la propia finca. Problemática.
Desinfección y tratamientos de las semillas: - Desinfección de semilla: enfermedades, contaminación interna y externa. - Otros peligros: insectos del suelo, pájaros. - Productos fitosanitarios y su eficacia en la desinfección de semillas. - Tratamientos a realizar: tipos y aplicaciones. - Equipos de tratamiento a utilizar. - Concepto de inoculación en semillas de leguminosas: ventajas y especies que la requieren. - Tipos de inoculación: con tierra, con productos comerciales. - Otros tratamientos: inoculación, pelletización, pildorado.
Siembra y trasplante.
Siembra y equipos de siembra de cereales, leguminosas en grano y plantas forrajeras.
Siembra en campo definitivo de cultivos industriales.
Implantación de praderas: - Semilleros. - Trasplante.
Siembra de la remolacha.
Plantación de la patata.
Determinación de marcos de plantación y/o dosis de siembra más adecuados.
Cálculo de la materia vegetal necesario para la realización de la siembra y/o trasplante.
Determinación de la necesidad de uso de herbicidas de presiembra.
Comprobación del estado sanitario del material vegetal.
Realización de la siembra y/o trasplante manejando correctamente la maquinaria y ejecutar las labores anteriores tomando las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental adecuadas.
Verificación de la siembra y/o trasplante corrigiendo las marras.
Normativa básica relacionada en cultivos herbáceos.
Normativa de prevención de riesgos laborales.
Normativa medioambiental.
Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción y primera manipulación de productos herbáceos.
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales aplicables en la siembra.
-MF0524_2-Operaciones culturales y recolección en cultivos herbáceos
Tipo:
formativo
Nº Horas: 200 h
Secuencias:
Las unidades formativas 1, 2 y 3 correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
Las unidades formativas 1, 2 y 3 correspondientes a este módulo se pueden programar de manera independiente.
Observaciones:
El espacio formativo "nave agrícola de 150 m2" también requiere: - Niveladora. - Rastra. - Rastrillo hilador giratorio. - Equipo móvil de riego por aspersión con grupo motobomba. - Barra segadora. - Cinta sinfin. - Tornillo sinfín. - Empacadora Standard de alta presión. - Cosechadora de grano, con cabezales para los distintos cultivos. - Cosechadora de algodón autopropulsada. - Cosechadora de forrajes. - Empacadora Standard de alta presión. - Empacadora cilíndrica o rotativa. - Cargador de pacas. - Equipo para la determinación de la permeabilidad del suelo. - Conductivímetro digital para laboratorio. - Conductivímetro digital para campo. - pHmétro digital para laboratorio. - pHmétro digital para campo. - Equipo portátil digital para mediciones de temperatura y humedad relativa y absoluta. - Equipo portátil digital para la medición de la radiación absoluta, lux, PAR, etc. - Balanza de distintas precisiones y capacidades. - Juegos de tensiómetros de 15 y 30 cm. de longitud. - Tanque de evaporación Clase A con tornillo micrométrico, Refractómetro para la medición del contenido de azúcares. - Lupa binocular. - Termohigrógrafo de banda semanal. - Juego de herramientas. - Gato hidráulico. - Bomba de repostado. - Bomba de engrase. Equipo de lavado a presión. - Cargador de baterías. - Medidor de humedad, digital, para semillas. - Sondas para toma de muestra del suelo. - Tensiómetro para determinar la humedad del suelo. - Equipo elemental de campo para el análisis de suelo. - Guantes. - Palas rectas. - Herramientas de corte. - Envases. Y en general, los necesarios para realizar las prácticas por los alumnos de forma simultanea. Espacio cerrado para almacenamiento de productos fitosanitarios que cumpla con la legislación vigente.
El espacio formativo "nave agrícola de 150 m2" también requiere: - Niveladora. - Rastra. - Rastrillo hilador giratorio. - Equipo móvil de riego por aspersión con grupo motobomba. - Barra segadora. - Cinta sinfin. - Tornillo sinfín. - Empacadora Standard de alta presión. - Cosechadora de grano, con cabezales para los distintos cultivos. - Cosechadora de algodón autopropulsada. - Cosechadora de forrajes. - Empacadora Standard de alta presión. - Empacadora cilíndrica o rotativa. - Cargador de pacas. - Equipo para la determinación de la permeabilidad del suelo. - Conductivímetro digital para laboratorio. - Conductivímetro digital para campo. - pHmétro digital para laboratorio. - pHmétro digital para campo. - Equipo portátil digital para mediciones de temperatura y humedad relativa y absoluta. - Equipo portátil digital para la medición de la radiación absoluta, lux, PAR, etc. - Balanza de distintas precisiones y capacidades. - Juegos de tensiómetros de 15 y 30 cm. de longitud. - Tanque de evaporación Clase A con tornillo micrométrico, Refractómetro para la medición del contenido de azúcares. - Lupa binocular. - Termohigrógrafo de banda semanal. - Juego de herramientas. - Gato hidráulico. - Bomba de repostado. - Bomba de engrase. Equipo de lavado a presión. - Cargador de baterías. - Medidor de humedad, digital, para semillas. - Sondas para toma de muestra del suelo. - Tensiómetro para determinar la humedad del suelo. - Equipo elemental de campo para el análisis de suelo. - Guantes. - Palas rectas. - Herramientas de corte. - Envases. Y en general, los necesarios para realizar las prácticas por los alumnos de forma simultanea. Espacio cerrado para almacenamiento de productos fitosanitarios que cumpla con la legislación vigente.
Contenidos:
-UF0003-Operaciones culturales, riego y fertilización.
Nº Horas: 80 h
Nº Horas Formación a Distancia: 30 h
Capacidades y criterios:
- C1: Utilizar el sistema de rie adecuadamente para el óptimo desarrollo de los cultivos hortícolas o de flor cortada.
- Describir los factores medioambientales e instrumentos básicos de medida de estos, que influyen en las necesidades hídricas para optimizar el riego.
- Describir los sistemas de riego a pie, por aspersión y localizado en superficie o enterrado, indicando sus ventajas e inconvenientes.
- Interpretar los datos de consumo de agua suministrados por las asociaciones de regantes u otras entidades.
- Aplicar el riego en función de las características del suelo, de los resultados obtenidos de las lecturas de tensiómetros y del estado fisiológico del cultivo.
- Identificar los elementos de una instalación de riego describiendo brevemente su funcionamiento y puntos críticos de mantenimiento.
- Describir las características más importantes que definen la calidad del agua para riego, la manera adecuada de tomar una muestra, e interpretar los datos más significativos de un análisis de agua para riego.
- Determinar la necesidad de riegos de lavado en función del tipo de agua y suelo o sustrato.
- Describir el manejo del riego en un cultivo hidropónico,
- Describir las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental que afectan al riego de cultivos hortícolas y de flor cortada.
- En un caso y/o supuesto práctico de un cultivo hortícola o de flor cortada bien caracterizada respecto a densidad desarrollo fisiológico y sistema de riego: - Calcular la duración de cada riego en función de las necesidades hídricas y de la periodicidad del riego. - Aplicar el riego estableciendo los sistemas automáticos de control los tiempos de inicio y parada del riego. - Realizar las operaciones anteriores aplicando las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental adecuadas.
Contenidos:
Operaciones culturales en horticultura y floricultura.
Plantas hortícolas: - Fisiología del desarrollo vegetativo, floración y fructificación. - Especies y variedades comerciales.
Plantas para flor cortada: - Fisiología del desarrollo vegetativo. - Floración. - Especies y variedades comerciales.
Laboreo.
Repicados.
Despuntados y pinzamientos.
Blanqueos.
Entutorados.
Mejora de la polinización.
Castración.
Recalzados o aporcados.
Escardas.
Sombreamientos.
Injertos.
Tratamiento de residuos vegetales.
El riego de hortalizas y flores.
La calidad del agua de riego: - Variables que definen la calidad del agua de riego. - Toma de muestras de agua. - Interpretación de un análisis de agua.
Necesidades hídricas de las hortalizas y flor cortada: - Evapotranspiración. - Factores climáticos que influyen en el balance hídrico.
Sistemas de riego: - Riego a pie. - Riego localizado en superficie y enterrado. - Eficiencia del riego. - Uniformidad del riego.
Cultivos hidropónicos: - Funcionamiento de los sistemas hidropónicos. - Substratos. - Sistemas de manejo.
Instalaciones de riego: Estación de bombeo y filtrado. Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias. Sistema de distribución del agua. Emisores de agua. Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego. Regulación y comprobación de caudal y presión. Limpieza del sistema. Medida de la uniformidad del riego. Medida de la humedad del suelo.
Fertilización de cultivos hortícolas y florales.
La fertilidad del suelo.
Variables que definen la fertilidad del suelo.
Los elementos esenciales.
Necesidades nutritivas de los cultivos hortícolas y de flor cortada.
Análisis foliar: toma de muestras foliares, interpretación, corrección y consecuencias prácticas del análisis.
Extracciones de las cosechas.
Elaboración de una recomendación de fertilización.
Aplicación de los nutrientes necesarios.
Aplicación al suelo.
Aplicación por vía foliar.
Selección de abonos que se van a emplear.
Identificación de la época y el apero con el que se va a realizar la aplicación de abono.
Soluciones nutritivas: - Cálculo de soluciones nutritivas. - Ejemplo de cálculos. - Factores que afectan a la solución nutritiva. - Medidas de control. - Aportación de soluciones nutritivas. - Selección, manejo y mantenimiento básico de equipos y herramientas para la aplicación del abonado. - Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en la aplicación del abono.
-UF0004-Recolección de cultivos herbáceos
Nº Horas: 60 h
Nº Horas Formación a Distancia: 40 h
Capacidades y criterios:
- C1: Recolectar los productos de los cultivos herbáceos teniendo en cuenta las normas de calidad, trazabilidad y seguridad alimentarias.
- Enumerar y valorar los principales parámetros a considerar para estimar el grado de madurez de los distintos cultivos herbáceos.
- Describir los métodos de recolección en los principales cultivos herbáceos, y las cosechadoras, equipos y vehículos utilizados, especificando los puntos críticos de su mantenimiento.
- Indicar las medidas de prevención de riesgos que afectan a la recolección de cultivos herbáceos.
- En un supuesto práctico de un cultivo herbáceo determinado: - Enumerar los parámetros que determinan su madurez y los valores de los mismos.
Contenidos:
Recolección de cultivos herbáceos.
Dinámica de poblaciones en la pradera. Producción de las praderas.
Fisiología de la producción y maduración de los diferentes tipos de cultivo. - El proceso de maduración. - Maduración fisiológica y comercial.
Recolección y cosechado de los cultivos más representativos: - Recolección de los cultivos herbáceos. - Recolección con cosechadoras. - Recipientes y vehículos para la recepción y transporte. - Ventajas e inconvenientes de la recogida manual y mecánica. Rendimiento.
El cultivo de cereales y leguminosas grano: Técnicas de cultivo de las principales especies.
El cultivo de plantas industriales: Técnicas de cultivo de las principales especies.
El cultivo de raíces y tubérculos: Técnicas de cultivo de las principales especies.
El cultivo de forrajeras y pratenses: Técnicas de cultivo de las principales especies.
Proceso de henificación de plantas forrajeras.
Proceso de ensilado.
Secado y curado del tabaco.
Recolección de cultivos herbáceos teniendo en cuenta las normas de calidad. trazabilidad y seguridad alimentaria.
Ejecución de las tareas teniendo en cuenta las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental.
-UF0005-Transporte y almacenamiento de cultivos herbáceos
Nº Horas: 60 h
Nº Horas Formación a Distancia: 40 h
Capacidades y criterios:
- C1: Transportar y realizar el almacenamiento de los productos y subproductos correctamente utilizando los equipos e instalaciones apropiados.
- Describir los métodos de recolección y transporte.
- Describir las condiciones que debe reunir el transporte de los diferentes productos y las características físicas de los vehículos.
- Indicar las medidas de prevención de riesgos que afectan al transporte y almacenamiento de cultivos herbáceos.
- Describir los principales requerimientos que deben reunir los almacenes para cada producto: dimensiones, materiales de construcción, ventilación, etc.
- Establecer el plan de control del producto almacenado o ensilado: desinfecciones previas y periódicas, parámetros a controlar, instrumentos para el control, frecuencia de las mediciones y corrección de los problemas que puedan surgir.
- Describir las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental referentes al transporte y almacenamiento de productos y subproductos herbáceos.
Contenidos:
Almacenamiento y conservación de cultivos herbáceos.
Almacenamiento y conservación de los diferentes tipos de cultivos: - Almacenes-granero. - Silos para forrajes. - Silos para grano. - Secaderos de cereales. - Secadero de tabaco.
Características constructivas: Dimensiones, materiales y acabados.
Sistemas de ventilación: natural, forzada.
Elementos medidores de humedad y de temperatura.
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales aplicables.
Normas de calidad y de seguridad alimentaria aplicables.
Aviso Legal | Política de Privacidad | Política de Calidad | © 2004 / 2012
